{"title":"大阪府／秋鹿酒造","description":"\u003cp\u003e大阪府豊能郡能勢町にある、創業1886年の酒蔵。大阪を代表する蔵元のひとつ。無農薬の山田錦栽培に挑戦することにより良質の酒米を確保しそれを生かした酒造りを行っています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-omachi","title":"秋鹿 山廃純米 雄町 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e雄町も自家田で有機栽培して、直精米、製造と一貫造りしています。骨太な旨味と酸が特徴で飲みごたえあります。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41280053772374,"sku":"","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41280053805142,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akisika_yamahaijunmai_omachi_muroka_720_f.jpg?v=1715562035"},{"product_id":"akishika-soshiborijikagumi","title":"秋鹿 純米吟醸 槽搾 直汲（ふなしぼり じかぐみ）生酒（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e秋鹿の特徴であるアミノ酸抑えて酸をしっかりと出しています。酸がしっかりと味を引き締め、温度が上がっても味が崩れず、熟成にも向くお酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41280054820950,"sku":null,"price":2046.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41280054853718,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaiginjo_funashibori_jikagumi_nama_720_f.jpg?v=1734513354"},{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-omachi-mizorenmoyo-nigori","title":"秋鹿 山廃純米 雄町 霙（みぞれ）もよう にごり 生原酒","description":"\u003cp\u003e自家田栽培雄町使用。山田錦よりさらにパワフルなにごり酒。\u003cbr\u003e活性も強く開封注意です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41289453764694,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_yamahaijunmai_omachi_mizoremoyou_720_f.jpg?v=1715656902"},{"product_id":"akishika-junmaiginjo-yamadanishiki-mizoremoyo-nigori","title":"秋鹿 純米吟醸 山田錦 霙（みぞれ）もよう にごり 生原酒（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e山田錦60％精米、速醸もとですが、秋鹿らしい独特の酸と微発泡感でお肉料理とも相性抜群です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41289464774742,"sku":null,"price":2046.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41289470804054,"sku":"","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaiginjo_mizoremoyo_nigori_720_f-2.jpg?v=1734513564"},{"product_id":"akishika-junmaidaiginjo-nyuukonnoitteki","title":"秋鹿 純米大吟醸 入魂之一滴 無濾過生酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eG20\u003c\/span\u003e大阪サミットの乾杯酒。精米\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e50\u003c\/span\u003e％で醸す秋鹿の上級クラス。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eこのクラスのお米は自家田栽培の山田錦使用。濃厚な旨味、秋鹿\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e独特の酸のしっかりとしたタイプで寝かせて飲むこともお勧めします。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41289470869590,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41289470902358,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaidaiginjo_murokanama_nyuukon_1800_f.jpg?v=1715657569"},{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-omachi-murokagenshu","title":"秋鹿 山廃純米 雄町 無濾過原酒 火入れ","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自家栽培の雄町を使用した山廃純米酒の原酒（火入れ）です。米の旨味・コクを楽しめます。また生酛仕込みバージョンとの飲み比べも一興です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41289473720406,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41289473753174,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_yamahaijunmai_omachi_murokagenshu_1800_f.jpg?v=1727248366"},{"product_id":"akishika-kakashi-kimotojunmai","title":"秋鹿 生酛一貫造り純米 雄町 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e自家田、無農薬栽培の山田錦で醸す力強いお酒です。飲み時は常温もしくは燗もお勧め、また熟成させて楽しむのもいいと思います。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":41289477390422,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_kakashi_kimotojunmai_henohenomoheji_1800_f.jpg?v=1715658357"},{"product_id":"akishika-okuchika-kimotojunmai-yamadanishiki65","title":"秋鹿 奥鹿 生酛純米 山田錦65 3年熟成","description":"\u003cp\u003e秋鹿酒造により提供されるブランドの中で、3年以上の熟成期間を経て発売される長期熟成のお酒が『奥鹿』となります。生酒ではありますがフレッシュな飲み口とは対極の、熟成ならではの味わいが感じられます。ゆるめの燗で余韻まで楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41369116541014,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41369116573782,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_okushika_kimotojunmai_yamadanishiki65_720_f.jpg?v=1716870746"},{"product_id":"akishika-okushikanosuke-2022-junmaidaiginjo-nakadori-murokanamagenshu","title":"秋鹿 奥 鹿之助 2022 純米大吟醸 袋吊 中取り 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e秋鹿酒造のフラッグシップ商品。自営田の山田錦を40%まで精米し低温で仕込み、その醪を酒袋で吊るし、その滴る雫の中取りだけを集めて斗瓶に取っているため、ほんのわずかな量しか取れない、希少な純米大吟醸です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41762553626710,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_okushikanosuke_junmaidaiginjo_hukurozuri_2022_720_f_addbox.jpg?v=1726721698"},{"product_id":"akishika-kimotojunmai-omachi-murokagenshu","title":"秋鹿 生酛純米 雄町 無濾過生原酒 　2023　","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自家栽培の雄町を使用した生酛純米酒の原酒（火入れ）です。生酛仕込みならではの、コクと酸を堪能できます。また山廃仕込みバージョンとの飲み比べも一興です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41774798733398,"sku":null,"price":2585.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":41774798766166,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_kimotojunmai_omachi_murokagenshu_2022y_1800_f.jpg?v=1756779572"},{"product_id":"okushika-yamahaijunmai-yamadanishiki-murokagenshu","title":"秋鹿 奥鹿 山廃純米 山田錦 無濾過原酒 火入れ 3年熟成","description":"\u003cp\u003e「秋鹿」を3年以上熟成させたブランドである「奥鹿」の、無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。まろやかで円熟した旨味を楽しめます。火入れ。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41774803320918,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":41774803353686,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_okushika_yamahai-junmai_yamadanishiki_2020_720_f.jpg?v=1771566872"},{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-yamadanishiki-murokagenshu","title":"秋鹿 山廃純米 山田錦 無濾過原酒 火入れ（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自家栽培の山田錦を使用した山廃純米酒の原酒（火入れ）です。米の旨味・コクを楽しめます。また３年以上熟成の奥鹿との飲み比べも一興です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41774806859862,"sku":null,"price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":41774806892630,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_yamahaijunmai_yamadanishiki_murokagenshu_1800_2024by_f.jpg?v=1742611732"},{"product_id":"akishika-kimotojunmai-ikkanzukuri-yamadanishiki-murokagenshu","title":"秋鹿 生酛一貫造り純米 山田錦 無濾過原酒 熟成（上槽_2023\/1） 1回火入れ","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自家栽培の山田錦を使用した生酛純米酒の原酒（火入れ）を2023\/1に上槽し、2年弱熟成させた、この時期限定の商品です。\u003cbr\u003e熟成によりまろやかさを増した旨味・コクを楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":41887988580438,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_kimoto_ikkanzukuri_muroka_genshu_1800_f.jpg?v=1731124488"},{"product_id":"akishika-junmaiginjo-kuragakisengokudani-akishigure-yamadanishiki","title":"秋鹿 純米吟醸 倉垣千石谷 秋時雨 山田錦 1回火入れ","description":"\u003cp\u003e秋鹿酒造の所在地の古い呼び方である倉垣千石谷、この地の先人に敬意を表して名付けられた純米吟醸で、穏やかな香り、ひと夏越して熟成させたまろやかな旨味、この時期限定の秋酒です。\u003cbr\u003e冷酒～冷や、お燗も楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":41887997722710,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_kuragaki_sengokudani_junmaiginjo_1800_f.jpg?v=1732160208"},{"product_id":"akishika-junmai-cupsake","title":"秋鹿 純米 千秋 バンビカップ カップ酒","description":"\u003cp\u003e秋鹿の純米酒を手軽に楽しめるカップ酒。「バンビカップ」の通称で親しまれています。辛口のしっかりとした味わい、冷や～お燗でも楽しいお酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"180ml","offer_id":42001634754646,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_senshu_cup_180_f.jpg?v=1735011642"},{"product_id":"秋鹿-純米-ひや-生貯蔵酒-令和6醸造年度","title":"秋鹿 純米 ひや 生貯蔵酒（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e山田錦を70%精米で醸した純米酒で、瓶詰時にのみ１回火入れした生貯蔵酒。ブルーボトルが食卓を涼しげに彩る夏季限定の発売です。\u003cbr\u003e秋鹿らしい力強い酸味と骨太な酒質はベースに置きつつ、シャープなキレがあり、夏向きの仕上がりです。冷酒がおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42306679308374,"sku":null,"price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42306679341142,"sku":null,"price":3025.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_hiya_junmai_1800_f.jpg?v=1747281119"},{"product_id":"akishika-junmaiginjo-chokarakuchi","title":"秋鹿 純米吟醸 超辛口（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e山田錦を60%精米で醸した純米吟醸です。\u003cbr\u003e穏やかな含み香、秋鹿らしい力強い酸味と骨太な酒質はしっかりと感じながら、超辛口だけあり、とてもシャープな余韻です。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42306681503830,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42306681536598,"sku":null,"price":3667.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaiginjo_cho-karakuchi_720_f.jpg?v=1747281468"},{"product_id":"akishika-okushika-yamahaijunmai-muroka-namagenshu","title":"秋鹿 奥鹿 山廃純米 無濾過 生原酒 3年熟成","description":"\u003cp\u003e3年以上熟成させたブランドである「奥鹿」の、無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この山田錦を60%精米で醸し、無濾過で加水せず、火入れもしていない生原酒を瓶詰し、３年以上氷温熟成しています。\u003cbr\u003eまろやかで円熟した旨味を楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":42306684780630,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_okushika_yamahai_murokanamagenshu_1800_f.jpg?v=1747281759"},{"product_id":"akishika-junmaiginjo-hiyaoroshi","title":"秋鹿 純米吟醸 ひやおろし（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e山田錦を60%精米で醸した純米吟醸の、ひと夏越し熟成した「ひやおろし」（生詰、1回火入れ）です。\u003cbr\u003e穏やかな含み香、辛口の造り、奥深いコクと旨味を熟成によるまろやかさが包み込む味わいです。室温からお燗が特におすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43063572824150,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":43063572856918,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaiginjo_hiyaoroshi_r6by_1800_f.jpg?v=1757408340"},{"product_id":"akishika-junmai-shiboritate-nama","title":"秋鹿 純米 しぼりたて 生（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e山田錦100%使用し70%精米で醸した純米の、しぼりたてを即瓶詰めした生酒です。\u003cbr\u003e山廃での仕込みが多い蔵ですが、この商品は速醸酛での仕込み。\u003cbr\u003e秋鹿らしい力強い酸味と骨太な酒質は維持しつつ、新酒らしいフレッシュで爽やかな味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43696028942422,"sku":null,"price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":43696028975190,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmai_shiboritate_nama_720_f.jpg?v=1766114662"},{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-yamadanishiki-mizoremoyo-nigori-namagenshu","title":"秋鹿 山廃純米 山田錦 霙（みぞれ）もよう にごり 生原酒（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自営田で循環農法により栽培された無農薬・無化学肥料の「山田錦」を70%精米し、山廃仕込みで醸した純米の、粗く濾したにごりの生原酒です。山田錦の旨味がしっかりパワフルな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊吹き出し注意！開栓はよく冷やしたうえで、ゆっくりとガスを抜きながら開栓ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※商品写真は令和6醸造年度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44060126150742,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_yamahai-junmai_yamadanishiki_mizoremoyo_nigori_namagenshu_r6by_720_f_cfb2c6bc-528b-4fa5-a8fc-dc29849b569a.jpg?v=1779427416"},{"product_id":"akishika-kimoto-ikkan-junmai-yamadanishiki-muroka-namagenshu-1y-2025","title":"秋鹿 生酛一貫造り純米 山田錦 無濾過 生原酒 蔵内1年熟成（上槽_2025\/1）","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、この「もへじ」が大きく描かれた、特別限定の「でかもへじ」。自営田で循環農法により栽培された無農薬・無化学肥料の「山田錦」を60%精米し、生酛仕込みで醸した純米の、無濾過生原酒です。2025\/1に上槽し、約1年熟成させ出荷されています。\u003cbr\u003e熟成によりまろやかさを増した旨味・コクを楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44060134047830,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":44060137422934,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_kimoto-ikkandukuri_yamadanishiki_muroka_namagenshu_2025_1800_f.jpg?v=1779427115"},{"product_id":"akishika-yamahai-junmai-yamadanishiki-mizoremoyo-nigori-namagenshu-r6by","title":"秋鹿 山廃純米 山田錦 霙（みぞれ）もよう にごり 生原酒（令和6醸造年度）","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自営田で循環農法により栽培された無農薬・無化学肥料の「山田錦」を70%精米し、山廃仕込みで醸した純米の、粗く濾したにごりの生原酒です。山田錦の旨味がしっかりパワフルな味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊吹き出し注意！開栓はよく冷やしたうえで、ゆっくりとガスを抜きながら開栓ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44199739686998,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_yamahai-junmai_yamadanishiki_mizoremoyo_nigori_namagenshu_r6by_720_f.jpg?v=1774057310"},{"product_id":"akishika-junmaiginjo-yamadanishiki-nose-genkanjikomi-harudashi","title":"秋鹿 純米吟醸 山田錦 無濾過 生 能勢 厳寒仕込み _限定五千本 春出し（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e例年、春秋に各5000本のみ出荷する限定品。やや辛口タイプですが、秋鹿らしい米の旨みと酸味のバランスが良い、骨太でフレッシュな味わいです。冷酒はもとより、お燗も楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":44521882124374,"sku":null,"price":4345.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmaiginjo_nose-genkanjikomi-gentei-5000-harudashi_1800_f.jpg?v=1776749405"},{"product_id":"akishika-yamahaijunmai-omachi-muroka-namagenshu-3y-2022by","title":"秋鹿 山廃純米 雄町 無濾過 生原酒 蔵内3年熟成 2022BY","description":"\u003cp\u003e無農薬の自家栽培米を使った「へのへのもへじ」シリーズ。この商品は、自営田で循環農法により栽培された無農薬・無化学肥料の「雄町」を70%精米し、山廃仕込みで醸した純米の、無濾過生原酒。蔵内3年熟成の後、出荷されています。辛口タイプですが、自家栽培の「雄町」ならではのしっかりとした米の旨みを中心に山廃仕込みによる複雑な旨味や個性的な酸が絡み、無濾過生原酒の滑らかさと熟成によるまろやかさが包み込む味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44521899262038,"sku":null,"price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":44521912434774,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmai_omachi_murokanamagenshu_3y-2023_1800_f.jpg?v=1776749646"},{"product_id":"akishika-junmai-yamadanishiki-8-8-muroka-namagenshu-8y-2017by","title":"秋鹿 純米 山八八 無濾過 生原酒 蔵内8年熟成 2017BY","description":"\u003cp\u003e2016BYでは酒米に「八反錦」を使いましたが、2017BYでは「山田錦」を使用（山田錦＝\"山\"、協会８号酵母＝\"八\"、精米80%＝\"八\"）、通称「山八八」で呼ばれる純米の、無濾過生原酒。蔵内8年熟成の後、出荷されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸が多く生成され濃醇な味わいが特徴の、近年では見かけなくなった「8号酵母」により醸したこともあり、辛口タイプながら、どっしりした力強く、濃醇な味わい。それを長期熟成ならではの無二のまろやかさが包み込んでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44521914073174,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":44521914105942,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmai_yamadanishiki_murokanamagenshu_8y-2018_1800_f.jpg?v=1776749950"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/collections\/akisika_main.webp?v=1715406509","url":"https:\/\/sakeroman.com\/collections\/akishikashuzo.oembed?page=3","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}