{"title":"国産（ジャパニーズ・ウィスキー、ジン等）","description":"","products":[{"product_id":"gin-orb","title":"ジン_国産／オーガニックジン OrB 青舞","description":"\u003cp\u003eネオ・ブルー・ディスティラリーは、2020年から山口県長門市でクラフトジン｢青舞（オーブ）｣の製造を開始すると、瞬く間に「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2021」／ジン部門において銀賞を受賞する等、一躍、注目を集める存在となっています。\u003cbr\u003eこの商品は、主に長門市油谷で無農薬栽培で作られる甘草、レモンバーベナ、レモングラス、イエルバルベナ、ローズセラニウム、タイム、ローリエ、ラベンダー、ローズマリー、ホーリーバジル、島根県奥出雲薔薇園のさ姫等、13種類のハーブが使われています。心地よい柑橘系の香りを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ネオ・ブルー・ディスティラリー","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41673046229078,"sku":"","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/jin_neobluedistilery_orb_700_f_addbox.jpg?v=1723192454"},{"product_id":"gin-yuzu-cool-craftgin","title":"ジン_国産／Yuzu Cool クラフトジン","description":"\u003cp\u003e本格焼酎の蔵元が焼酎で培った蒸留技術をベースに作ったジン。2024年 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）スピリッツ部門 金賞受賞。\u003cbr\u003e9種類のボタニカルが、柚子をメインに何層もの味わいの奥行を生み出し、スペアミントのクールでライトな演出も魅力です。ジンソーダがお勧め。すっきりとした味わいは、食中酒としても楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"宮崎県／京屋酒造","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41718516351062,"sku":null,"price":4125.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_kyoyashuzo_yuzu_cool_700_f.jpg?v=1724936821"},{"product_id":"gin-yuzu-gin","title":"ジン_国産／油津 吟 YUZU GIN","description":"\u003cp\u003e本格焼酎の蔵元が焼酎で培った蒸留技術をベースに作ったジン。2022年 東京ウイスキー\u0026amp;スピリッツコンペティション（TWSC）スピリッツ部門 金賞受賞。\u003cbr\u003eこの商品は、本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン”です。\u003cbr\u003e商品名は、京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」（日本人は‘ぎん’と読む）にかけています。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"宮崎県／京屋酒造","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41718520250454,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_kyoyashuzo_yuzugin_750_f.jpg?v=1724937070"},{"product_id":"igawa-distillery-shinglemalt-flora-2024","title":"ウィスキー_国産／井川蒸留所 シングルモルト Dessin Series Fiora（デッサン・シリーズ フローラ） 2024","description":"\u003cp\u003e井川蒸留所は、静岡県の山奥、南アルプスの湧水があり、ミズナラが自生する井川山林内の標高1,200mの地に2020年11月、開所された新しい蒸留所です。\u003cbr\u003e記念すべきファーストリリースである本商品はは、創業間もない頃に仕込んだ原酒を含み、また井川蒸留所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒のみを使用し、きれいな味わい、甘さと華やかさを持ったウィスキーです。\u003cbr\u003e井川蒸留所らしい、甘さの後に続く、香りと苦みが持つ奥ゆかしい余韻がとても印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"井川蒸留所（十山株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41909981610070,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_igawa_flora_2024_700_f_addbox_2_851bc739-8adb-4cce-8bef-f0a44af38aea.jpg?v=1731930070"},{"product_id":"whisky-ichirosmalt-malt-grain-whitelabel","title":"ウィスキー_国産／Ichiro's Malt\u0026Grain（イチローズモルト モルト＆グレーン）ホワイトラベル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eこの商品が造られる秩父醸造所は、代表ブランド「イチローズモルト」で知られており、世界的なウイスキーコンテストで数々の賞を受賞し、今や世界で押しも押されぬ大人気の蒸留所となりました。\u003cbr\u003eこの商品は、9つの蒸留所のモルト原酒と2つの蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドしています。冷却濾過をしないノンチルフィルタード。水割り、ハイボール等との相性が最適化するよう調整されたウイスキーです。\u003c\/p\u003e","brand":"秩父蒸留所（株式会社ベンチャーウィスキー）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41910010544214,"sku":null,"price":4235.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_ichirozmalt_malt_grain_whitelabel_700_f-2.jpg?v=1731929519"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-shizuoka-united-s","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ユナイテッド S","description":"\u003cp\u003eシングルモルト静岡の定番アイテム「ユナイテッドS」。「Sシリーズ」は、静岡蒸溜所の特徴であるKとWという2種類の原酒をブレンドしたシングルモルトウイスキーです。\u003cbr\u003e初留・蒸留機「W」は、オクシズの間伐材を活用する薪を燃やし、800℃にも及ぶ力強い直火で蒸留するタイプ。初留・蒸留機「K」は、日本製で由緒ある蒸留所から移設したタイプ。そして、最新式の再留機「S」へは、初留・蒸留機「W」と「K」で造られた初留液が送られ、プレートヒーター方式のポットスティルで2度目の蒸留が行われます。\u003cbr\u003eこの2度目の蒸留されたスピリッツを混ぜることなく樽に詰め、熟成。3年以上が経った後にようやくウイスキーとなり、個性の異なる原酒のブレンディングが重ねられ、製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41914497761366,"sku":"","price":7821.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_gaiaflow_united-s_500_f_addbox.jpg?v=1731411655"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-potstill-k-2024","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純外国産大麦 2024年版","description":"\u003cp\u003e静岡蒸溜所にあるユニークな2つの蒸留機、１つは、スコットランド製の、薪の直火を使って加熱する蒸留機「Ｗ」。もう1つは、閉鎖した軽井沢蒸留所から移設した、蒸留機「Ｋ」です。この商品は、「Ｋ」で蒸留された、華やかでフルーティーな原酒を使用しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41914612187222,"sku":null,"price":11423.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_gaiaflow_k_500_f_addbox.jpg?v=1731413347"},{"product_id":"whisky-kuju-new-born-05","title":"ウィスキー_国産／久住（くじゅう）蒸溜所 NEW BORN #05","description":"\u003cp\u003e大分県のウィスキー蒸溜所「久住蒸溜所」より、「NEW BORN」第5弾がリリース。NEW BORNとしてのリリースは、この第5弾が最後となります。\u003cbr\u003eバーボン樽やシェリー樽で熟成した原酒を主体に、酒齢が2年6カ月を超える、様々なタイプの原酒を使用し、より複雑味のある、久住の原酒の個性を感じていただける仕上がりです。\u003c\/p\u003e","brand":"久住蒸留所（有限会社津崎商事）","offers":[{"title":"200ml","offer_id":41914677854294,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kuju_new-born-_05_200_f.jpg?v=1731413941"},{"product_id":"gin-ohoro-gin-standard","title":"ジン_国産／ohoro GIN Standard （オホロ ジン スタンダード）","description":"\u003cp\u003eohoro（オホロ）とは、アイヌ語で 「続く」 の意。ニセコの地で生まれたこのジンが、多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けられました。\u003cbr\u003eニセコ・アンヌプリの良質な伏流水（軟水）に、北海道産ヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じます。\u003cbr\u003eジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。\u003cbr\u003e（受賞歴）\u003cbr\u003e・International Spirits Challenge 2024 カテゴリー最高賞 トロフィー受賞\u003cbr\u003e・World GIN Awards 2024 Classic GIN部門  世界最高賞受賞\u003c\/p\u003e","brand":"ニセコ蒸留所（八海醸造）","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41997822853206,"sku":"","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_ohoro-gin_720_f.jpg?v=1734743660"},{"product_id":"whisky-kanosuke-hioki-potstill-2024-limited-edition","title":"ウィスキー_国産／嘉之助 HIOKI POTSTILL 2024 LIMITED EDITION","description":"\u003cp\u003e「嘉之助 HIOKI POTSTILL 2024 LIMITED EDITION」は、定番品の「嘉之助 HIOKI POT STILL」から派生した限定品。大麦と麦芽を原料に、日置蒸留蔵にて独自の製法で製造、嘉之助蒸留所熟成庫で貯蔵した、ジャパニーズスタイルのポットスチル（単式蒸留器）・ウィスキーです。アメリカン・ホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をバッティング。クレームブリュレやフレッシュオークのアロマと、バニラとカラメルソースなどの甘さとほろ苦さが調和した味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41998467792982,"sku":"","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_2024_hioki-distillery_700_f_addbox.jpg?v=1734782256"},{"product_id":"whisky-kanosuke-double-ditillery","title":"ウィスキー_国産／嘉之助 DOUBLE DITILLERY","description":"\u003cp\u003e「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸留所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と、単式蒸留の技術で造った日置蒸留蔵「嘉之助 HIOKI POT STILL」の2種の定番商品の構成原酒の樽の中から、新たな樽を厳選し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味・ブレンドしたジャパニーズウィスキーです。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41998474084438,"sku":"","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_double-distillery_kanosuke_hioki_700_f_addbox.jpg?v=1734782555"},{"product_id":"whisky-kanosuke-hioki-potstill","title":"ウィスキー_国産／嘉之助 HIOKI POTSTILL","description":"\u003cp\u003e新しいジャパニーズスタイルのポットスチルウィスキー。日置蒸留蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸留所熟成庫にてアメリカン・ホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げられています。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":41998475984982,"sku":"","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_hioki-potstill_700_f_addbox.jpg?v=1734782766"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-blended-ｍ","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー ブレンデッド 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OUTSTANDING」を受賞】\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42078709743702,"sku":"","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_sakurao_limited_700_f_addbox.jpg?v=1738040129"},{"product_id":"gin-sakurao-original","title":"ジン_国産／桜尾 オリジナル SAKURAO GIN ORIGINAL","description":"\u003cp\u003eサクラオ蒸留所（（株）サクラオB\u0026amp;D）は、1918年に広島県廿日市市桜尾で創業した前身の中国醸造が持つ蒸留技術等をベースに、2017年に設立。\u003cbr\u003eこの「ORIGINAL」は、広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルとジュニパーベリー、コリアンダーシードなど計14種類の原料を使用。スティーピングとヴェイパー製法で製造したジンです。\u003cbr\u003e柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。\u003cbr\u003e【権威ある酒類品評会「IWSC 2018」で、「GOLD」を受賞】\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42078777016406,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_sakurao_original_700_f.jpg?v=1738042399"},{"product_id":"gin-sakurao-white-herbs","title":"ジン_国産／桜尾 ホワイトハーブス SAKURAO GIN WHITE HERBS","description":"\u003cp\u003eサクラオ蒸留所（（株）サクラオB\u0026amp;D）は、1918年に広島県廿日市市桜尾で創業した前身の中国醸造が持つ蒸留技術等をベースに、2017年に設立。\u003cbr\u003eこの「WHITE HERBS」は、伝統的なジンの風味と華やかなボタニカルが調和し、幸福感のある甘みとまるで目の前に花束があるかのようなフローラルな香りが広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42078778032214,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_sakurao_white-herbs_700_f.jpg?v=1738042619"},{"product_id":"whisky-akkeshi-single-blended-toji","title":"ウィスキー_国産／厚岸（あっけし） シングル・ブレンデッド 冬至","description":"\u003cp\u003e厚岸蒸留所は2016年、北海道の道東地域、釧路のさらに東部にある厚岸町の海岸沿いに設立され、その立地環境を踏まえてアイラモルトのようなウィスキーづくりを目指しています。\u003cbr\u003eこの「冬至」は、厚岸蒸留所の「二十四節気シリーズ／十八弾」として、初めてのシングル・ブレンデッド。モルトもグレーンも、全て厚岸蒸溜所にて製造したウィスキーをブレンドしています。\u003cbr\u003eグレーン原酒は、ポットスチルで蒸留されたシングルポット・スチル・グレーンで、100%北海道産原料で造られており、一般的なグレーン原酒と比較して風味が豊かでコクがあります。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e・香り:柿のジュレ、砂糖をかけた夏みかん，橙色の柑橘，はちみつ，メロン，ほのかなラベンダー\u003cbr\u003e・味わい:ピール感の強いマーマレード，ヌガー\u003cbr\u003e・余韻:おろした生姜，塩飴，よわいピート\u003c\/p\u003e","brand":"厚岸蒸留所（堅展実業株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42132386840662,"sku":null,"price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_akkeshi_toji_700_f.jpg?v=1739953042"},{"product_id":"wisky-tsunuki-2025-edition","title":"ウィスキー_国産／マルス シングルモルト津貫 2025エディション","description":"\u003cp\u003e「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。\u003cbr\u003e「2025エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2025年リリースのシングルモルトウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(19, 98, 181);\"\u003e＊昨年リリースした「シングルモルト津貫 2024エディション」が、ロンドンで開催された世界的ウイスキーコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2025」において、「部門最高賞（カテゴリー・ウイナー）金賞」受賞。さらには日本産シングルモルトウイスキーを代表して最高位の評価となる「ベスト・ジャパニーズ・シングルモルト」を受賞（2025\/3\/28_本坊酒造）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マルス津貫蒸留所（本坊酒造）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42140485615702,"sku":null,"price":9020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_tsunuki_2025-edition_700_f_addbox.jpg?v=1740191813"},{"product_id":"whisky-kanosuke-single-malt","title":"ウィスキー_国産／シングルモルト 嘉之助","description":"\u003cp\u003e嘉之助蒸留所初の定番となる商品。ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルターで48%まで加水し、瓶詰しています。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42140493709398,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_single-malt_700_f_addbox.jpg?v=1740193862"},{"product_id":"gin-stilldam-gin-citrus-jabara","title":"ジン_国産／楠乃花蒸留所 STILLDAM GIN citrus jabara（スティルダム・ジン シトラス ジャバラ）","description":"\u003cp\u003e楠乃花蒸溜所は、佐賀県佐賀市にあり、2020年にスピリッツ製造免許を受けたばかりの蒸溜所。ジン発祥のオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってクラフトジンを提供しています。\u003cbr\u003eこの「スティルダムジン」は、連続式蒸溜機で工業的に生成された原料アルコールをベーススピリッツとしたドライジンとは違って、清酒麹をつくり、清酒もろみをたて、そして搾って得られた純米吟醸酒をさらに単式蒸溜器で得た本格純米焼酎のみを使用することにより、ボタニカルの風味と共にベーススピリッツの個性が強く現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「スティルダムガール」シリーズは、スティルダムジン数量限定プレミアムシリーズとして、2022年12月より新たに展開され、この商品はその第9弾で、純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、佐賀県唐津市の富田農園にて栽培されている、香酸柑橘「ジャバラ」の果皮をキーボタニカルとして、全15種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。\u003c\/p\u003e","brand":"楠乃花蒸溜所（株式会社スティルダム・サガ）","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42142792187990,"sku":"","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_stilldam-gin_citrus_jabara_500_f.jpg?v=1740298753"},{"product_id":"whisky-ohtani-whisky-niigatakameda-zodiac-sign-series-pisces","title":"ウィスキー_国産／OHTANI WHISKY 新潟亀田 zodiac sign series 「Pisces」","description":"\u003cp\u003e2019年に設立された(株)新潟小規模蒸留所／新潟亀田蒸溜所のモルト原酒を100％使用したシングル・モルト・ウィスキーのファースト・リリースです。\u003cbr\u003e1stフィル・バーボン樽での熟成原酒をベースに、シェリー樽など複数の樽をアクセントに使用。1stフィル・バーボン樽の特徴的な甘さに加え、熟した果実のような甘味と酸味がほのかに香り、新潟亀田蒸溜所の特徴である、飲んだ後の長く優しく、そして変化が続く余韻を楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"新潟亀田蒸留所（株式会社新潟小規模蒸留所）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42172667265110,"sku":"","price":10978.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_niigata-kameda_pisces_700_f_addbox.jpg?v=1743319365"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-sizuoka-w-imported-malt","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルW　純外国産大麦 2025年版","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品はおひとり様1本までのご購入とさせて頂きます。（システム上、複数のご購入が可能となっておりますが、弊店側にて調整致します）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ポットスティル」シリーズでは、静岡蒸溜所ならではの、他に類を見ない「初留蒸留機」の違いで分けた製品づくりをしています。その理由は、静岡蒸溜所のとてもユニークな2つの蒸留機にあります。ひとつはスコットランド製の、薪の直火を使って加熱する蒸留機Ｗ。そしてもうひとつは、閉鎖した軽井沢蒸留所から移設した蒸留機Ｋです。\u003cbr\u003eＷはパワフルでコクのある原酒を造り、Ｋは華やかでフルーティーな原酒を生み出します。「ポットスティルＷ」「ポットスティルＫ」のシリーズでは、それぞれの蒸留機が造り出す味わいの違いを表現しています。\u003cbr\u003eこの商品は、蒸留器Wを使用し、スコットランド産のピーテッド麦芽のほか、ドイツ産ビール（ピルスナー）用麦芽などを組み合わせ、力強い味わいを持つ外国産大麦を原料としたシングル・モルト・ウィスキーです。ほのかなスモーキーさと直火蒸留による心地よい香ばしさ。「ポットスティル」シリーズでは最も骨太で重厚感のある仕上がりです。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42194800115798,"sku":"","price":11473.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_gaiaflow_sizuoka_w_gaikoku-bakuga_2025_500_f_addbox.jpg?v=1742275132"},{"product_id":"whisky-togouchi-single-malt-japanese-whisky-tunnel-in-the-forest","title":"ウィスキー_国産／戸河内（とごうち） シングルモルト トンネル熟成 Togouchi SINGLE MALT JAPANESE WHISKY Tunnel in the forest","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1918年創業。2017年に世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に、新たに設立された「SAKURAO DISTILLERY」。\u003cbr\u003eこの商品は、緑豊かな森と清流に囲まれた戸河内トンネルで3年以上熟成したバーボン樽熟成。一年中冷涼な風が通り抜ける貯蔵庫で、ゆっくりと香りや味わいが磨かれます。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）色：黄金色／香り：バニラ、リンゴ、マーマレード、メロン／味わい：軽快でスムースな口あたり、すっきりとした甘さ／フィニッシュ：爽快で穏やか、キレのある余韻\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198360522838,"sku":"","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_togouchi_700_f.jpg?v=1742457538"},{"product_id":"whisky-sakurao-sherry-cask-stillmans-selection","title":"ウィスキー_国産／桜尾（さくらお） シェリー・カスク スティルマンズ・セレクション SAKURAO SHERRY CASK STILLMAN'S SELECTION","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1918年創業。2017年に世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に、新たに設立された「SAKURAO DISTILLERY」。\u003cbr\u003eこの商品は、スティルマンがSAKURAO DISTILLERY随一のSHERRY CASKを選抜し、ブレンドし、2種類のクリームシェリー樽熟成。やわらかなトップノートと深く長い余韻が特徴です。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）色：深い赤味のある濃い琥珀色／香り：レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる／味わい：ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する／フィニッシュ：ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198362423382,"sku":"","price":13706.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_sakurao_sherry-cask_700_f_addbox.jpg?v=1742457783"},{"product_id":"whisky-togouchi-blended-japanese-whisky-peated-cask-finish","title":"ウィスキー_国産／戸河内（とごうち） ブレンデッド ピーテッド・カスク・フィニッシュ Togouchi BLENDED JAPANESE WHISKY PEATED CASK FINISH","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1918年創業。2017年に世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に、新たに設立された「SAKURAO DISTILLERY」。\u003cbr\u003eこの商品は、スモーキーな燻煙香をもつウイスキーが熟成された樽でフィニッシング。煙をくゆらせたような特有の風味と香りが、ウイスキーにコクのある甘みをもたらします。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）色：濃い黄金色／香り：エステリー、フルーティー／味わい：ココナッツ、ジンジャー、アールグレイティー／フィニッシュ：木炭のような特有な味わいが、ビターチョコやオレンジの甘みと酸味を引き立たせる\u003c\/p\u003e","brand":"サクラオB\u0026D","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198369796182,"sku":"","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_togouchi_finition-tourbee_peated-cask-finish_700_f_addbox.jpg?v=1742458009"},{"product_id":"whisky-nikka-single-malt-miyagikyo","title":"ウィスキー_国産／NIKKA シングルモルト 宮城峡","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eニッカウヰスキー／宮城峡蒸留所による、華やかで軽やかなシングルモルト・ウィスキーです。りんごや洋ナシを想わせる甘く華やかな香りと樽由来の柔らかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさと滑らかな口当たり。モルトの甘味と樽香が優しく広がる柔らかな余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"宮城峡蒸留所（ニッカウヰスキー株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198377988182,"sku":"","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_shingle-malt-miyagikyo_700_f.jpg?v=1742458558"},{"product_id":"nikka-single-malt-yoichi","title":"ウィスキー_国産／NIKKA シングルモルト 余市","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eニッカウヰスキー／余市蒸留所の、世界でも稀有な石炭直火蒸留が生み出す、力強く厚みのあるシングルモルト・ウィスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"余市蒸留所（ニッカウヰスキー株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198379855958,"sku":"","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_single-malt-yoichi_700_f.jpg?v=1742458866"},{"product_id":"whisky-ichiros-malt-grain-classical-edition","title":"ウィスキー_国産／Ichiro's Malt\u0026Grain（イチローズモルト モルト＆グレーン）クラシカル・エディション","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は1本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eこの商品が造られる秩父醸造所、代表作である「イチローズモルト」で知られており、世界的なウイスキーコンテストで数々の賞を受賞し、今や世界で押しも押されぬ大人気の蒸留所となりました。\u003cbr\u003eこの商品は、秩父の環境で熟成された世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、様々な原酒をブレンドし、よりクラシカルな味わいを追求したブレンデッド・ウィスキーです。\u003cbr\u003e優しく、スモーキーで複雑な香り、心地よい舌触り。ノン・チルフィルター、ノン・カラード。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"秩父蒸留所（株式会社ベンチャーウィスキー）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198382739542,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_ichiros_malt_grain_classic-edition_700_f_addbox.jpg?v=1742459299"},{"product_id":"whisky-igawa-dessin-series-fauna-2025","title":"ウィスキー_国産／井川蒸留所 シングルモルト Dessin Series Fauna（デッサン・シリーズ ファウナ）2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品は、おひとり様1本までのご購入となります。システムの都合上、数量は制限がかかっておりませんが、弊店側で確認・調整させていただきますので、予めご了承願います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e井川蒸留所は、静岡県の山奥、南アルプスの湧水があり、ミズナラが自生する井川山林内の標高1,200mの地に2020年11月、開所された新しい蒸留所です。\u003cbr\u003e取り巻く南アルプスの様々な生き物によって調和した生態系と同様に、ウイスキーも造り手による原酒づくりをはじめ様々な原酒のブレンドにより香りや味が調和した状態を創り上げています。この「調和」が蒸留所の目指す12年物のウイスキーであり、その完成に至るまでのプロセスを表現したものが、この「デッサンシリーズ」。レギュラーモデルの完成まで毎年展開され、20種類以上のモチーフが付与される予定です。\u003cbr\u003e2024年のファースト・リリースは、ノンピートの「Flora」（フローラ、＝植物モチーフ）でしたが、今回の第2弾は、その対となる「Fauna」（ファウナ、＝動物モチーフ）で、ピーテッドのシングル・モルト・ウイスキーです。\u003cbr\u003e井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートのバーボン・バレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのモルトで製造した原酒をブレンドしたミディアム・ピートタイプ。ラベルは、南アルプスの動物をモチーフにしており、特別天然記念物のライチョウを採用（南アルプスのライチョウの生息域は世界の南限ということもあり、非常に貴重な生息域）。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003eオレンジ系の苦みとピートのコラボ。砂糖菓子のような自然な甘さが全体をまとめる。ピート感が強すぎないことで、コゲ感よりも酒のうまみや奥行きが深くなる。余韻はビターチョコのような甘味と苦みが続いて飲み飽きない。\u003c\/p\u003e","brand":"井川蒸留所（十山株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42222708588630,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_igawa_fauna-2025_700_f_addbox.jpg?v=1743564746"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-shizuoka-potstill-k-imported-balley-2025-secret-north-5y","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングル・モルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純外国産大麦 2025年版 シークレット・ウェアハウス_北 5年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品はおひとり様1本までのご購入とさせて頂きます。（システム上、複数のご購入が可能となっておりますが、弊店側にて調整致します）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシングルモルト静岡「ポットスティルK」に名前を明かせない熟成庫で育まれた蒸留機Ｋの原酒に、「シークレット・ウェアハウス」という名を冠した新たなシリーズが開始。静岡蒸溜所を起点として北と南に位置する2つの熟成庫にて、静岡県外の気候風土が全く違うそれぞれの土地で、5年超の熟成を終え、静岡蒸溜所に戻ってきた原酒を熟成庫ごとにボトリングしています。\u003cbr\u003eこの「北5年」は、静岡から遠く離れた、北の山の麓にある熟成庫。ポットスティルＫの原酒をパンチョン樽に詰め、山あいの冷涼な気候で熟成させました。涼しく、温度変化が蒸溜所と比べて穏やかな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたＫの原酒は、柔らかくブドウのような爽やかさ、モルティな甘みのある味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42236257239126,"sku":null,"price":11473.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_GAIAFLOW_POT_STILL-K_IMPORTED-BARLEY_2025_north_700_f.jpg?v=1744104190"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-shizuoka-imported-balley-2025-secret-south-5y","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングル・モルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純外国産大麦 2025年版 シークレット・ウェアハウス_南 5年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品はおひとり様1本までのご購入とさせて頂きます。（システム上、複数のご購入が可能となっておりますが、弊店側にて調整致します）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシングルモルト静岡「ポットスティルK」に名前を明かせない熟成庫で育まれた蒸留機Ｋの原酒に、「シークレット・ウェアハウス」という名を冠した新たなシリーズが開始。静岡蒸溜所を起点として北と南に位置する2つの熟成庫にて、静岡県外の気候風土が全く違うそれぞれの土地で、5年超の熟成を終え、静岡蒸溜所に戻ってきた原酒を熟成庫ごとにボトリングしています。\u003cbr\u003eこの「南5年」は、静岡から遠く離れた、南の温暖な土地にある熟成庫。ポットスティルＫの原酒をバレルに詰め、陽光降り注ぐ温暖な土地で熟成させました。静岡よりもさらに温暖な気候は、エンジェルズシェアも大きな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたＫの原酒は、フレッシュなリンゴや蜂蜜を思わせます。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42236259369046,"sku":null,"price":11473.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_GAIAFLOW_POT_STILL-K_IMPORTED-BARLEY_2025_south_700_f.jpg?v=1744104678"},{"product_id":"gin-sicx-kyoto-tropical-mango-gin","title":"ジン_国産／SiCX KYOTO TROPICAL MANGO GIN（SiCX京都 トロピカル・マンゴー・ジン）","description":"\u003cp\u003e2020年にジン好きが高じて、都内最大級、100 種類以上のクラフトジンを提供する専門店「SiCX東京」を池尻大橋に開業。その後、コロナ禍の中、美味しくて、身体に優しい健康的なジンを作りたいとの想いから、2022年に京都東山の地に蒸留所を開業。\u003cbr\u003eこの商品は、南国へトリップしたような、楽しい気分にさせてくれる1本。完熟マンゴー、パイナップル、キュウイといったトロピカル中心にスパイスとヨモギを用いたボタニカル構成、しっかりとフレイバーの輪郭が感じられます。手で叩いたミントをグラスへ放り込めば、芳醇な味わいの中にフレッシュなグリーン風味が顔を覗かせてマンゴージン・モヒートに。\u003cbr\u003eボタニカル構成：ジュニパーベリー、マンゴー、パイナップル、キウイ、レモンバーベナ、クローブ、シナモン、ティムールペッパー、無農薬ヨモギ\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社FCE(SiCX京都東山蒸留所)","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42248108245078,"sku":"","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_tropical_mango_500_f.jpg?v=1744606980"},{"product_id":"gin-sicx-kyoto-lemon-citric-acid-gin","title":"ジン_国産／SiCX KYOTO LEMON CITRIC ACID GIN（SiCX京都 レモン・シトリック・アシッド[クエン酸] ジン）","description":"\u003cp\u003e2020年にジン好きが高じて、都内最大級、100 種類以上のクラフトジンを提供する専門店「SiCX東京」を池尻大橋に開業。その後、コロナ禍の中、美味しくて、身体に優しい健康的なジンを作りたいとの想いから、2022年に京都東山の地に蒸留所を開業。\u003cbr\u003eこの商品は、身体をアルカリ性に近づけたい。そんな想いから生まれた、カラダが喜ぶレモン・フレーバーのジン。\u003cbr\u003eボタニカル構成：ブラックレモン、ギニアペッパー、カルダモン、クローブ、シナモン、コリアンダーシード、生姜、ピンクペッパー、エチオピア・カルダモン、クエン酸、ジュニパーベリー、無農薬ヨモギ、クベブペッパー、レモンピール、オレンジピール、レモンバーベナ、花椒、白檀\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社FCE(SiCX京都東山蒸留所)","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42248114569302,"sku":"","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_lemon-citric-acid_500_f.jpg?v=1744607198"},{"product_id":"whisky-kuju-single-malt-the-first","title":"ウィスキー_国産／久住（くじゅう）蒸溜所 シングルモルト久住 THE FIRST","description":"\u003cp\u003e大分県のウィスキー蒸溜所「久住（くじゅう）蒸溜所」より、2021年の創業以来、樽の中で久住の風土とともに熟成を重ねた初めてのシングル・モルトがリリース。久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識し、バーボン・バレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスク・ストレングスでボトリングしています。\u003cbr\u003e完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e・Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具\u003cbr\u003e・Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ\u003cbr\u003e・Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く\u003c\/p\u003e","brand":"久住蒸留所（有限会社津崎商事）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42261831090262,"sku":null,"price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kuju_the-first_700_f-addbox.jpg?v=1752810010"},{"product_id":"kanosuke-singlemalt-peated","title":"ウィスキー_国産／嘉之助 シングルモルト PEATED","description":"\u003cp\u003eこの「嘉之助シングルモルトPEATED」は、シングルモルト嘉之助ウイスキーの最大の特徴であるメローな味わいに、やわらかで上品なスモーキーさが加わったピーテッドウイスキーです。 \u003cbr\u003eピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、 複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。\u003cbr\u003eカシスのような甘酸っぱいアロマ、洋ナシのようなジューシーな甘さの中にピート由来の燻製ベーコンの旨味やほんのり塩気を感じる、まろやかなピーテッドならではの味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42276749443158,"sku":null,"price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_peated_700_f.jpg?v=1745980968"},{"product_id":"whisky-shindo-experimental-01","title":"ウィスキー_国産／新道蒸留所 SHINDO EXPERIMENTAL 01（エクスペリメンタル 01）","description":"\u003cp\u003e福岡県朝倉市にある「新道蒸溜所（株式会社篠崎）」は、200年にわたって積み重ねた、日本酒等の酒造りの伝統をベースに、2021年8月に稼働を開始。独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み、様々な種類の樽を用いた熟成など、未来のスタンダードとなる、独創的なものづくりを掲げ、独自の挑戦を続けています。そして2025年、シングルモルトとしては初めてであり、「実験的な」という意味の「SHINDO EXPERIMENTAL 01」をリリース。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003eトップは華やかにしてトロピカルフルーティー。続いてオリエンタルで甘いバタークリーム様の香り拡がる。ラストはトッフィー、ミルキーと長い余韻がつづく 。\u003c\/p\u003e","brand":"新道蒸留所（株式会社篠崎）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42283012882518,"sku":"","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_shindo_experimental_01_700_f_addbox.jpg?v=1749984321"},{"product_id":"whisky-akkeshi-rikka","title":"ウィスキー_国産／厚岸（あっけし） シングル・モルト・ジャパニーズ・ウイスキー 立夏","description":"\u003cp\u003e厚岸蒸留所は2016年、北海道の道東地域、釧路のさらに東部にある厚岸町の海岸沿いに設立され、その立地環境を踏まえてアイラモルトのようなウィスキーづくりを目指しています。\u003cbr\u003eこの「立夏」は、厚岸蒸留所の「二十四節気シリーズ／十九弾」。初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏ってきています。今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香　り：旬の桃，杏子，みかん，黒蜜をかけたきなこ餅\u003cbr\u003e・味わい：チョコレート，オレンジコンフィ\u003cbr\u003e・余　韻：黒胡椒，日向夏，浜辺の散歩道\u003c\/p\u003e","brand":"厚岸蒸留所（堅展実業株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42313692676182,"sku":"","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_akkeshi_rikka_700_f_addbox.jpg?v=1749458253"},{"product_id":"gin-yumarrest-ramune","title":"ジン_国産／Yumarrest（ヤマレスト）ラムネGIN","description":"\u003cp\u003eスコッチ・ウイスキーのアラン蒸留所等での蒸留技師や蒸留所建設コンサルタント等々、長年酒類業界に従事し素晴らしいキャリアを持つとともに、ジャパニーズ・ジンの元祖と言われ、京都産ボタニカル使用という国産フレーバー・ジンの文化を生み出した「季の美」（きのび）や、2022年にリリースされ、瞬く間に世界的な品評会でいくつものゴールドメダルを獲得した「野沢温泉蒸留所」のジン等の開発にも携わった元木ヨイチ氏が、ついに、2024年、京都市上京区長門町に自身の蒸留所となる「Motoki蒸研」を設立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は、あの懐かしのラムネをジンで表現。スタンダードな「オーディナリー」に比べ、ジュニパーベリーの比率を高めにし、ラムネの清涼感や甘みを感じられるようなレシピとなっています。\u003cbr\u003eトニックやソーダ割でゴクゴク飲める、大人のラムネです。\u003c\/p\u003e","brand":"Motoki蒸研","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42326253797462,"sku":"","price":5016.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_yamarrest_lamune_500_f.png?v=1749984940"},{"product_id":"gin-yumarrest-ordinary","title":"ジン_国産／Yumarrest（ヤマレスト） オーディナリー","description":"\u003cp\u003eスコッチ・ウイスキーのアラン蒸留所等での蒸留技師や蒸留所建設コンサルタント等々、長年酒類業界に従事し素晴らしいキャリアを持つとともに、ジャパニーズ・ジンの元祖と言われ、京都産ボタニカル使用という国産フレーバー・ジンの文化を生み出した「季の美」（きのび）や、2022年にリリースされ、瞬く間に世界的な品評会でいくつものゴールドメダルを獲得した「野沢温泉蒸留所」のジン等の開発にも携わった元木ヨイチ氏が、ついに、2024年、京都市上京区長門町に自身の蒸留所となる「Motoki蒸研」を設立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は、ボタニカルとして、主に京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道のレモン等を使用、ボタニカルの8割を和の素材で構成した、この蒸留所のスタンダード商品です。\u003cbr\u003e桜から新緑へと徐々に変化していく季節の、繊細なハーバル感を表現しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Motoki蒸研","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42326261301334,"sku":"","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_yamarrest_ordinary_500_f.png?v=1749985017"},{"product_id":"gin-stilldam-gin-elder-flower","title":"ジン_国産／楠乃花蒸留所 STILLDAM GIN elder flower（スティルダム・ジン エルダーフラワー）","description":"\u003cp\u003e楠乃花蒸溜所は、佐賀県佐賀市にあり、2020年にスピリッツ製造免許を受けたばかりの蒸溜所。ジン発祥のオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってクラフトジンを提供しています。\u003cbr\u003eこの「スティルダムジン」は、連続式蒸溜機で工業的に生成された原料アルコールをベーススピリッツとしたドライジンとは違って、清酒麹をつくり、清酒もろみをたて、そして搾って得られた純米吟醸酒をさらに単式蒸溜器で得た本格純米焼酎のみを使用することにより、ボタニカルの風味と共にベーススピリッツの個性が強く現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「スティルダムガール」シリーズは、スティルダムジン数量限定プレミアムシリーズとして、2022年12月より新たに展開され、この商品はその第10弾で、純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、ヨーロッパで古くから愛され「庶民の薬箱」とも呼ばれ親しまれてきたエルダーフラワーをキーボタニカルとして、全14種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。まるで春の花畑にいるようなエルダーフラワーの甘く爽やかな香りを楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"楠乃花蒸溜所（株式会社スティルダム・サガ）","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42370171830358,"sku":"","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_stilldam-gin_elder-flower_500_f_4cdc7a97-e7e3-48b3-ba5c-876ce0e38703.jpg?v=1750994205"},{"product_id":"whisky-kanosuke-shingle-malt-the-dreams-cask-strength-5y-2019","title":"ウィスキー_国産／嘉之助 シングルモルト - THE DREAMS - CASK STRENGTH 5年 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品は、おひとり様1本までのご購入となります。システムの都合上、数量は制限がかかっておりませんが、弊店側で確認・調整させていただきますので、予めご了承願います\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助蒸留所の、2019年に蒸留した原酒を、1stフィルのスパニッシュ・オークのPX（ペドロ・ヒメネス）シェリー・バット（樽）で5年熟成させた、加水をしないカスク・ストレングスでボトリングした、シングルカスク・ウィスキーです。\u003cbr\u003e＊鹿児島／酒のキンコー、東京／信濃屋、広島／KIMURAの三社によるジョイント・ボトル。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：カシスやラズベリージャム、磨いたアンティーク家具、バコのアルマニャック、黒イチジク、ナツメグやクローヴのスパイス、樟脳。かすかにシガーボックスとドライオレンジ、アーモンド、リコリス。\u003cbr\u003e味わい：しっとりとした口当たりで充実したタンニン。蜂蜜レーズン、プルーン、丹波黒豆、黒イチジクや胡桃の入った羊羹。オレンジバターソース。\u003cbr\u003eフィニッシュ：心地よい余韻。きしっとしたタンニンと抑えた甘さ、カシスやプルーン、次第に落ち着いたビターネスへ変化していく。\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42424287002710,"sku":"","price":24970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kanosuke_the-dream_joint-bottle_700_f_addbox.jpg?v=1750909702"},{"product_id":"whisky-hishida-new-born-prelude-2-5","title":"ウィスキー_国産／菱田蒸溜所 NEW BORN Prelude 2.5（ニューボーン プレリュード 2.5）","description":"\u003cp\u003e「菱田蒸溜所」は、鹿児島県大崎町菱田地区にあり、1901年から続く焼酎蔵元「天星酒造」敷地内で、2022年11月に操業を開始し、平成の名水百選に選ばれた「普現堂(ふげんどう)湧水源」由来の超軟水で仕込むモルト・グレーン・ウイスキー蒸溜所です。蒸溜設備は、銅製コイルを備えたステンレス製の初留器とコラム付き銅製のハイブリッド式再留器が特徴的。リカーマウンテン・グループ傘下の「長濱蒸溜所」とは異なるアプローチで「クラフト」なウイスキーづくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「ニューボーン・プレリュード 2.5」は、2025年3月に海外向けにボトリングした「菱田蒸溜所 ニューボーン・プレリュード 2」が「TWSC2025」にてベスト・コストパフォーマンス賞を受賞したことを記念し、同一コンセプトの下、新たなレシピで造ったブレンデッド・ウィスキーです。モルト原酒 約80％、グレーン原酒（約20％）には大麦麦芽と未発芽大麦、焙煎した未発芽大麦「チョコレート・バーレイ」のみとしたリッチなスタイル。バーボン樽、ソーテルヌ樽、PXシェリー樽などで熟成させた多彩な原酒をブレンド。熟成年数3年未満と短熟ではありますが、鹿児島県大隅半島の温暖な気候のもとで育まれることにより、豊かなキャラクターが現れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：トップノートではバニラや蜂蜜を想わせる力強く明確な樽感、熟成からくる確かなどっしりとしたボディー。それに寄り添うように、シェリー樽原酒由来のきめ細やかで華やかな原酒が繊細なアロマと共に幾重にも広がります。さらに、ワインカスク由来の心地よいフローラルなアクセントと、フルーティーで洗練されたニュアンスが奥行きを与えます。同時に感じられるユニークな香ばしさは、コーヒーやモカ、そしてナッツを想わせるアロマが心地よく広がり、他の原酒と見事に調和しています。\u003cbr\u003e・味わい：九州南国熟成による力強さと繊細さ、そして個性的な香ばしさが絶妙に融合したハーモニーが広がります。アロマで感じられた樽の力強さが舌の上で確かな存在感を示しつつ、華やかな果実味と柔らかな口当たりがそれに続きます。 \u003cbr\u003e・フィニッシュ：深みとコクを併せ持つソーテルヌ樽熟成原酒が、全体のキャラクターに独自のアクセントを添え、焙煎グレーンの特徴的なフレーバーが複雑な余韻を長く持続させます。\u003c\/p\u003e","brand":"菱田蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42467056975958,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_hishida-distillery_NEW-BORN_prelude_2.5_700_f_addbox_ef8fae5f-89f8-4eac-8241-67c7942628dd.jpg?v=1752810090"},{"product_id":"whisky-gaiaflow-shingle-malt-sizuoka-potstill-w-nihon-omugi-5y","title":"ウィスキー_国産／ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルW　純日本大麦 2025版 5年熟成","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品はおひとり様1本までのご購入とさせて頂きます。（システム上、複数のご購入が可能となっておりますが、弊店側にて調整致します）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ポットスティル」シリーズでは、静岡蒸溜所ならではの、他に類を見ない「初留蒸留機」の違いで分けた製品づくりをしています。その理由は、静岡蒸溜所のとてもユニークな2つの蒸留機にあります。ひとつはスコットランド製の、薪の直火を使って加熱する蒸留機Ｗ。そしてもうひとつは、閉鎖した軽井沢蒸留所から移設した蒸留機Ｋです。\u003cbr\u003eＷはパワフルでコクのある原酒を造り、Ｋは華やかでフルーティーな原酒を生み出します。「ポットスティルＷ」「ポットスティルＫ」のシリーズでは、それぞれの蒸留機が造り出す味わいの違いを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は、蒸留器Wを使用、WWA2024 にてベストジャパニーズ・スモールバッチシングルモルトを受賞した「ポットスティルＷ 純日本大麦 初版」と同じ、国産大麦と薪直火蒸留機による組み合わせ。Ｗシリーズ初の5年熟成品で、EXバーボンバレルにて５年以上熟成した原酒のみで構成されています。\u003c\/p\u003e","brand":"ガイアフロー株式会社","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42489114001494,"sku":null,"price":14905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_gaiaflow_w_nihon-omugi_2025_5y_500_f_addbox.jpg?v=1752901375"},{"product_id":"spirits-akayane-cardamom","title":"スピリッツ_国産／AKAYANE カルダモン スピリッツ","description":"\u003cp\u003e100年以上継承されてきた技術で造られる芋焼酎をベーススピリッツとし、グラッパ等にも用いられる間接加熱の蒸留器で仕上げる赤屋根蒸留所ならではのクラフトスピリッツです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は、昔から「スパイスの女王」とも例えられるカルダモンを使用。爽やかで優しく香る柑橘類のような甘さの混じった。少しエキゾチクでリッチな香りが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"鹿児島県／佐多宗二商店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42526045110358,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/spirits_akayane_cardamon_720_f.jpg?v=1754398258"},{"product_id":"spirits-akayane-mandarin","title":"スピリッツ_国産／AKAYANE マンダリン スピリッツ","description":"\u003cp\u003e100年以上継承されてきた技術で造られる芋焼酎をベーススピリッツとし、グラッパ等にも用いられる間接加熱の蒸留器で仕上げる赤屋根蒸留所ならではのクラフトスピリッツです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は、鹿児島県発祥ともいわれる「マンダリン（温州みかん）」を使用。爽やかな柑橘系の香り、ジューシーで濃厚な甘みと酸味が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"鹿児島県／佐多宗二商店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42526177919062,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/spirits_akayane_mandarin_720_f.jpg?v=1754398364"},{"product_id":"gin-akayane-juniperberry-only","title":"ジン_国産／AKAYANE ジュニパーベリー","description":"\u003cp\u003e100年以上継承されてきた技術で造られる芋焼酎をベーススピリッツとし、グラッパ等にも用いられる間接加熱の蒸留器で仕上げる赤屋根蒸留所ならではのクラフトジンです。\u003cbr\u003eこの商品は、ベリーや植物の青い茎を連想させる爽やかな香り、ジンの中心フレーバーであるジュニパーベリーのみを贅沢に楽しめる味わいです。\u003cbr\u003eストレート、ライムやトニックウォーター割りも良いが、お好みの量のジンとお湯で割った「ホットジン」もおすすめ。この中にひとつまみの岩塩とライムピール、そして小さく切ったローズマリーを入れるとさらに本格的。\u003c\/p\u003e","brand":"鹿児島県／佐多宗二商店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42526282317910,"sku":null,"price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/gin_akayane_juniperberry-only_720_f-2.jpg?v=1754398149"},{"product_id":"whisky-akkeshi-rishu","title":"ウィスキー_国産／厚岸（あっけし） シングル・モルト・ジャパニーズ・ウイスキー 立秋","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊本商品は、おひとり様1本までのご購入となります。システムの都合上、数量は制限がかかっておりませんが、弊店側で確認・調整させていただきますので、予めご了承願います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厚岸蒸留所は2016年、北海道の道東地域、釧路のさらに東部にある厚岸町の海岸沿いに設立され、その立地環境を踏まえてアイラモルトのようなウィスキーづくりを目指しています。\u003cbr\u003eこの「立秋」は、厚岸蒸留所の「二十四節気シリーズ／二十弾」。ゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。熟成年数を重ねた厚岸モルトは、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ、黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香\u003cbr\u003e・味わい：レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味\u003cbr\u003e・余韻：粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み\u003c\/p\u003e","brand":"厚岸蒸留所（堅展実業株式会社）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42563097165910,"sku":null,"price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_akkeshi_risshu_700_f_addbox.jpg?v=1754826841"},{"product_id":"whisky-shindo-ex-boubon-single-cask-for-jws-fukuoka-2025","title":"ウィスキー_国産／新道蒸留所 EXバーボン・シングル・カスク 3年熟成 for JWS福岡2025","description":"\u003cp\u003e福岡県朝倉市にある「新道蒸溜所（株式会社篠崎）」は、200年にわたって積み重ねた、日本酒等の酒造りの伝統をベースに、2021年8月に稼働を開始。独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み、様々な種類の樽を用いた熟成など、未来のスタンダードとなる、独創的なものづくりを掲げ、独自の挑戦を続けています。\u003cbr\u003eこの商品は、福岡県・佐賀県のバーテンダーによる国産ウィスキーイベント「JWS福岡2025」（ジャパニーズ・ウィスキー・ストーリーズ2025）のためにボトリングされたシングルカスク・ウィスキー。バーボン樽、3年熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：キャラメルや糖蜜、デイツを感じさせる甘味。香ばしいナッツ。\u003cbr\u003e・味わい：熟していないグレープフルーツ。カカオ80%ほどのチョコレートの苦味。円やかな甘味と酸味のあるオレンジ。\u003cbr\u003e・余韻：キャラメルやトフィーを連想させる甘味の後に続く酸味。飲み終わりに若干の苦味、長めの余韻。\u003c\/p\u003e","brand":"新道蒸留所（株式会社篠崎）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42580552548438,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_shindo_EX-bourbon_3y_for-JWS-fukuoka2025_700_f.jpg?v=1755830390"},{"product_id":"whisky-little-k","title":"ウィスキー_国産／Little K（リトル・ケイ）61度 375ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e＊注：本商品は飲食店様限定のため、ご入用の際はお問い合わせください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのウィスキーを製造する「Whiskey\u0026amp;Co.（ウイスキー・アンド・コー）は、2021年1月に東京・渋谷区に設立され、クラフト・スピリッツの製造・販売および酒類を中心としたブランドのコンサルティングを行う会社。「Japanese \"Bourbon Whiskey\" Style」を標榜し、クラフト・スピリッツ、特にバーボン・スタイル・ウイスキーの販売・製造を中心に、都市型マイクロ・ディスティラリー（小規模蒸留所）の全国展開による地域活性化に取り組んでいます。\u003cbr\u003eこの「Little K」は、静岡・三島にある蒸留所「Distillery Water Dragon」が初めてリリースする、熟成年数2年未満のウイスキー・ブランド。アメリカにおける「ストレートバーボン」の定義はホワイトオークの新樽での熟成2年以上ですが、Japanese ”Bourbon Whiskey” Styleを掲げ、同様のスタイルでの製造熟成に特化する中で気付いた早熟段階での魅力を伝えるべく、国内で一般的に使われている「ニュー・ボーン」の呼称ではなく、「Little K」と名付け、リリースされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e＊英国で開催された国際的酒類品評会「The World Whisky Masters 2025」の「Japanese Single Grain Spirit Drink 部門」にて、最高賞であるマスターメダルを受賞！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：キャラメル、バニラ、オーク、いちごジャム、カラメル、焼いたパイナップル、マンゴスチン\u003cbr\u003e・味わい：メロウ、適度な渋み、甘み、熟成の若さ故の少し刺激あり\u003c\/p\u003e","brand":"Water Dragon 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2025」の開催記念として、栗樽のシングル・カスク原酒をボトリングしたシングル・カスク・ウィスキーです。\u003cbr\u003e栗の香りの中に3年とは思えないほどの熟成感が感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"新道蒸留所（株式会社篠崎）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43364257038422,"sku":null,"price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_shindo_forKyushuDistilleryFestivalSaga2025_700_f.jpg?v=1760666853"}],"url":"https:\/\/sakeroman.com\/collections\/whisky-gin-rum-japanese.oembed?page=4","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}