{"title":"スコットランド／ハイランド","description":"","products":[{"product_id":"whisky-whisky-find-hiten-neko-6年-2018","title":"ウィスキー_ハイランド／THE WHISKYFIND 10ANNIVERSARY 飛天猫 （Hiten Neko）Ardnamurchan（ウイスキーファインド ひてんねこ アードナムルッカン）6年 2018【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eウィスキー・ファインドは、2014年に設立された台湾の気鋭ボトラーズ。今回、「飛天猫（HitenNeko）」シリーズの最終回を記念して、バーボン樽で熟成された6年物のアードナムルッカン（西ハイランドにあるアードナムルッカン蒸留所）を選びました。\u003cbr\u003eラベルデザインの「天蓋」は、智恵と祝福を象徴する仏教の装飾品です。天蓋の両側には蓮の花をつけ2匹の飛天猫がいて、アードナムルッカン半島の新興蒸留所を守り智恵と祝福を与えています。\u003cbr\u003eクリーミーなモルトの香り、鮮やかなフルーツ、バランスのとれたカカオの香りが特徴で、The Whiskyfind_10周年、アードナムルッカンの環境に優しいその蒸溜所哲学を称えています。\u003c\/p\u003e","brand":"ザ・ウィスキー・ファインド","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41997830226006,"sku":null,"price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_hiten-neko_ardnamurchan_500_f_addbox-2.jpg?v=1734753834"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-blair-athol-sherry-cask-finish-14y-2007","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE BLAIR ATHOL SHERRY CASK FINISH （シグナトリー・ヴィンテージ・ブレアアソール シェリー・カスク・フィニッシュ カスク・ストレングス・コレクション） 14年 2007 【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。\u003cbr\u003eこの商品は、1798年創業で、スコットランドでも最古の蒸留所の一つであるブレアソール蒸留所の原酒を使用。2007年蒸留の原酒を14年熟成させ、シェリー樽でフィニッシュしています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42002998034518,"sku":"","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_blair_athol_2007_14y_sherry-cask-finish_cask-strength_700_f_addbox.png?v=1735089904"},{"product_id":"whisky-ballechin-sbcs-2nd-release-15y","title":"ウィスキー_ハイランド／Ballechin SBCS 2nd Release （バレッヒェン スモール・バッチ カスク・ストレングス） 15年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方にあるエドラダワー蒸留所による、1st fill_バーボン樽と2nd fill_オロロソシェリー樽で熟成させた原酒をブレンドした、シングルモルトウィスキー。加水を行っていないカスク・ストレングス、ノン・チルフィルタードで瓶詰されています。ヘビー・ピーテッド。世界で3,520本限定。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42078798413910,"sku":"","price":16335.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_ballechin_sbcs_15y_700_f_addbox.jpg?v=1738045495"},{"product_id":"whisky-glenmorangie-the-infinita-18y","title":"ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE THE INFINITA（グレンモーレンジィ インフィニータ）18年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003eこの18年は、バニラのニュアンスを最大限に引き出す独自のデザイナーカスクでじっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特長です。「オリジナル」に通ずる柑橘のアロマを持ちつつ、エキゾチックな花や果実の複雑な香りを併せ持った味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"グレンモーレンジィ蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085053431894,"sku":"","price":17424.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_glenmorangie_18y_700_f_addbox.jpg?v=1738307871"},{"product_id":"whisky-glenmorangie-the-original-12y","title":"ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE THE ORIGINAL（グレンモーレンジィ オリジナル バーボン樽熟成）12年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003eこのオリジナル12年は、バニラのニュアンスを最大限に引き出す独自のデザイナーカスクでじっくりと時間をかけて熟成され、華やかな柑橘の香り、その魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは、世界のモルト愛飲家に広く知られ、グレンモーレンジィの代表作です。\u003cbr\u003e爽やかな柑橘の香りと華やかなバニラの風味が、グラスの中でどんどん変化をとげ、万華鏡のように多彩な表情を見せてくれる、複雑で奥深い味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"グレンモーレンジィ蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085054873686,"sku":"","price":6188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_glenmorangie_original_700_f_addbox.jpg?v=1738308085"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-tullibardine-100proof-8y-2015","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION TULLIBARDINE（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション タリバーディン） 8年 2015【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・コレクションシリーズ_#2。南ハイランドにあるタリバーディン蒸留所のモルトを、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクション。この商品は、2015年に蒸留した後、1stフィルのオロロソ・シェリーバット（樽）で8年貯蔵したシングル・モルトです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085063491670,"sku":"","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory_vintage_tullibardine_2015_8y_700_f.jpg?v=1738309019"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-ardmore-12y-2010","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE ARDMORE（シグナトリー・ヴィンテージ・アードモア） 12年 2010【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーのビンテージ・コレクションシリーズ。東ハイランド最大のアードモア蒸留所のモルトを瓶詰したコレクション。この商品は、2010年に蒸留した後、1stフィル、2ndフィルののオロロソ・シェリーバット（樽）で12年貯蔵したシングル・モルトです。\u003cbr\u003eアードモアは、ハイランドでは異色の存在でスモーキーでピーティーな風味が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085064474710,"sku":"","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory-vintage_ardmore2010_12y_f_addbox.jpg?v=1738309304"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-unchillfiltered-ben-nevis-8y-2014","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE Un-Chillfiltered Collection BEN NEVIS（シグナトリー・ヴィンテージ ベン・ネヴィス アン・チルフィルタード・コレクション） 8年 2014【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリー・ヴィンテージのアン・チルフィルタード・コレクションシリーズ。西ハイランドにあるベン・ネヴィス蒸留所（ニッカ・ウィスキー所有）のモルトを、冷却濾過を行わないアンチルフィルタードで瓶詰したコレクション。この商品は、2014年に蒸留した後、2ndフィルのオロロソ・シェリーバット（樽）で8年貯蔵したシングル・モルトです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085065424982,"sku":"","price":8950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory-vintage_ben-nevis_2014_8y_f_addbox.jpg?v=1738309487"},{"product_id":"whisky-timorous-beastie-meet-the-beast","title":"ウィスキー_ハイランド／TIMOROUS BEASTIE MEET THE BEAST（ティモラス・ビースティ ミート・ザ・ビースト バーボン樽熟成）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が、ロバート・バーンズの作品からインスピレーションを受けた“野ネズミ”が印象的な「ティモラス・ビースティ ミート・ザ・ビースト」は、ハイランド地方のシングル・モルトをブレンドし、バーボン樽で熟成後、加水しないカスク・ストレングスでボトリングした限定商品です。\u003cbr\u003eさらに、特別なボトリングに命を吹き込む革新的なイリュージョンパックとなっており、付属の赤フィルムメガネを使用し、パッケージを覗き込むと何と野ネズミが消えビーストだけがくっきりと浮かび上がり目でも楽しんでいただける仕掛けが隠されています。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e香り：甘いバニラ、スパイスの効いたシトラスフルーツ、ジューシーな大麦の香り\u003cbr\u003e味わい：焼きたてのジンジャーブレッド、さらりとした蜂蜜、優しいスパイスが広がる。\u003cbr\u003eフィニッシュ：長くいつまでも続き、甘いメレンゲとキャラメルファッジがふんだんに感じられる。\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42085083381846,"sku":"","price":12930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_timorous-beastie_meet-the-beast_700_f_addbox.jpg?v=1738310285"},{"product_id":"whisky-sutherland-blended-highland-malt-5y-2024edition","title":"ウィスキー_ハイランド／Sutherland Blended Highland Malt（サザーランド ブレンデッド・ハイランド・モルト） 5年熟成 2024Edition【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eトンプソンブラザースが所有する「ドーノッホ蒸留所」は、2016年にハイランドで設立された新興の蒸留所。伝統的な手法と現代的な手法を融合させて新たなウィスキーを生み出し、近年高い評価を得ています。\u003cbr\u003eこの商品は、自社の「ドーノッホ蒸留所」原酒に加え、ジョニーウォーカー\/ゴールド・ラベルのキーモルト等として使われる「クライヌリッシュ蒸留所」、近年ディアジオ傘下で再建された「ブローラ蒸留所」の各モルトをブレンドした、5年熟成のブレンデッド・ハイランドモルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003e2024年バッチは、ドーノッホ蒸留所モルトの割合がわずかに増え、24.9%ほど入っています。少しシェリー樽で熟成したウィスキーもブレンドしています。\u003c\/p\u003e","brand":"トンプソン・ブラザース（ドーノッホ蒸留所）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42132384481366,"sku":"","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_sutherland_blended-highland-malt_700_f.jpg?v=1739952627"},{"product_id":"whisky-highland-journey-blended-malt","title":"ウィスキー_ハイランド／HIGHLAND JOURNEY BLENDED MALT（ハイランド ジャーニー ブレンデッド・モルト）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハンターレイン社は、有力ボトラーであるダグラス・レイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子らとともに2013年に設立。膨大なストックから厳選された質の高いボトラーズ・ボトルは、世界中で高く評価されています。\u003cbr\u003eこの商品は、「旅するウイスキー」ジャーニー・シリーズ。ハイランド地方の蒸留所のみで作られた、ブレンデッド・ハイランド・モルト・ウイスキーです。ブレアアソール、クライヌリッシュ、グレンゴイン蒸留所の、７年前後の熟成モルトをブレンドしています。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）バニラカスタード、ファッジ、トッフィーアップルやパフキャンディなどのリッチで甘い芳醇な香りを伴う。\u003c\/p\u003e","brand":"ハンター・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42132388216918,"sku":"","price":6270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_highland-journey_700_f_addbox.jpg?v=1739953363"},{"product_id":"whisky-glenmorangie-the-nectar-dor-sauternes-cask-finish","title":"ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE THE NECTAR D'OR SAUTERNES CASK FINISH（グレンモーレンジィ ネクター ドール ソーテルヌ・カスク）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003eこの商品は、希少なソーテルヌワインの樽で熟成。レモンタルトのように爽やかでクリーミーな香りと、濃厚かつ滑らかなテクスチャーが特長のリッチなシングルモルトです。\u003c\/p\u003e","brand":"グレンモーレンジィ蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42141434773590,"sku":"","price":10670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_glenmorangie_the-nectar-dor_700_f_addbox.jpg?v=1740231446"},{"product_id":"whisky-hepburns-choice-fettercairn-single-cask-for-jis-13y-2008","title":"ウィスキー_ハイランド／HEPBURN'S CHOICE FETTERCAIRN SINGLE CASK FOR JIS（ヘップバーンズ チョイス フェッターケアン シングル・カスク）13年 2008【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003e1824年創業、ブレンデッドウイスキー／ホワイトマッカイの原酒として使われることが多いフェッターケアン蒸留所の、13年熟成させたシングル・カスク。日本市場限定の「スペシャル・カスク・ストレングス FOR JIS」という特別バージョンで、生産本数はわずか252本の希少な商品です。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e優しいウッディーで甘いバニラの香りから、サマーフルーツ、オレンジチョコレートに加えわずかに全体を引き締めるスパイスの味わい、そしてレーズンを感じる滑らかなフィニッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"ハンター・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42142564909142,"sku":null,"price":12580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_hepburns-choice_fettercairn_2008_13y_700_f_addbox.jpg?v=1740287038"},{"product_id":"whisky-provenance-blair-athol-single-cask-10y-2011","title":"ウィスキー_ハイランド／PROVENANCE BLAIR ATHOL SINGLE CASK（プロヴェナンス ブレア・アソール シングル・カスク）10年 2011【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が販売する、豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめる人気の「プロヴェナンス」シリーズは、全てシングルカスクでボトリング。「ブレア・アソール蒸溜所」は、1798年に南ハイランドに創立され、夏目漱石がロンドン留学中に訪れたことでも有名な場所にあり、主にジョニーウォーカー向けのモルトを生産し、オフィシャル・ボトルの生産は少なく貴重です。この商品は、2011年に蒸留され、10年熟成されたシングル・カスクです。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e香り:芳醇でクリーミーな香りが次第にグリスト、ブラウンシュガー、砂糖漬けピールに変化する。\u003cbr\u003e味わい:ミルキーなシリアルがドライフルーツやスパイスの効いたオーク、煮込んだアップルに変わっていく。 フィニッシュ:キャラメルやバタースコッチのニュアンスに加え、クリーミーカスタードをいつまでも感じるフィニッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42142684807254,"sku":null,"price":8600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_provenance_single-malt_blair-athol_700_f_addbox.jpg?v=1740289229"},{"product_id":"whisky-provenance-royal-brackla-single-cask-8y-2013","title":"ウィスキー_ハイランド／PROVENANCE ROYAL BRACKLA SINGLE CASK（プロヴェナンス ロイヤル・ブラックラ シングル・カスク）8年 2013【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が販売する、豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめる人気の「プロヴェナンス」シリーズは、全てシングルカスクでボトリング。「ロイヤル・ブラックラ蒸溜所」は、ハイランドで1812年に創立され、スコットランドでもっとも古い蒸留所の１つ。オロロソやペドロヒメネスなど、1stフィルのシェリー樽フィニッシュにこだわり、フレッシュかつ華やかフルーティな味わいが特徴で、主にデュワーズ向けのモルトを生産しています。この商品は、2013年に蒸留され、8年熟成されたシングル・カスクです。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e香り：フレッシュで甘い大麦麦芽や砂糖漬けオレンジ、胡椒とマシュマロの香り。\u003cbr\u003e味わい：ハチミツがけブリオッシュのとてもクリーミーな風味、ソフトキャラメル、甘いシリアルビスケット。\u003cbr\u003eフィニッシュ：グリーンアップル、綿菓子、シナモンロール、焼きたてのバタービスケット。\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42142704468054,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_provenance_single-malt_royal-brackla_700_f_addbox.jpg?v=1740289692"},{"product_id":"whisky-the-old-malt-cask-blairathol-single-cask-10年-2011","title":"ウィスキー_ハイランド／THE OLD MALT CASK BLAIRATHOL SINGLE CASK（ザ・オールド・モルト・カスク ブレア・アソール シングル・カスク）10年 2011【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハンターレイン社は、有力ボトラーであるダグラス・レイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子らとともに2013年に設立。膨大なストックから厳選された質の高いボトラーズ・ボトルは、世界中で高く評価されています。\u003cbr\u003eこの商品は、看板ブランド「オールド・モルト・カスク（OMC）」で、非常に人気のあるシリーズ。ブレアソール蒸留所の2011年蒸留し、シェリー樽で10年熟成させたシングル・カスクです。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：トフィー、モルト、オレンジの果皮、味わい：フルーティ。麦芽のテイストが強くなり、口いっぱいに広がる、フィニッシュ：キャラメルを伴った、より甘いニュアンスが長く続く\u003c\/p\u003e","brand":"ハンター・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42142731403350,"sku":"","price":11220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_the-old-malt-cask_blair-athol_10y_700_f_addbox.jpg?v=1740290733"},{"product_id":"whisky-ballechin-huelva-orange-wine-cask-finish-cask-strength-15y-2009","title":"ウィスキー_ハイランド／Ballechin Huelva Orange Wine Cask Finish Cask Strength（バレッヒェン オレンジワイン樽フィニッシュ カスク・ストレングス）15年 2009【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所によるこの「バレッヒェン」は、ヘビリー・ピーテッド・ウイスキーのブランド。2002年にラフロイグ蒸留所からイアン・ヘンダーソンがエドラダワー蒸留所に移った際に過去に実在していた蒸留所に因んで誕生しました。\u003cbr\u003eこの商品は、ヘビリー・ピーテッドの原酒を、スペイン・アンダルシア地方ウェルバのオレンジワイン樽でフィニッシュをかけた、シングルモルトウィスキーです。加水を行っていないカスク・ストレングス、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198408134742,"sku":"","price":17969.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_ballechin_15y_2009_700_f_addbox.jpg?v=1742459935"},{"product_id":"whisky-dougie-macleans-caledonia-selection-edradour-12y","title":"ウィスキー_ハイランド／Dougie Maclean's CALEDONIA Selection EDRADOUR（エドラダワー カレドニア）12年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所による、この「カレドニア・セレクション エドラダワー12年」は、スコットランドのシンガー・ソングライターである「ドギー・マクリーン」の曲名である「カレドニア」から命名されたシングル・モルト・ウィスキーです。12年熟成。バーボン樽で熟成した後、4年程度シェリー・オロロソ樽でフィニッシュをかけた、豊かで力強い味わいです。アン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198462038102,"sku":"","price":9460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_dougie-macleans_caledonia_edradour_12y_700_f_addbox.jpg?v=1742460221"},{"product_id":"whisky-edradour-matured-in-madeira-casks-small-batch-12y-2012","title":"ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR MATURED IN MADEIRA CASKS SMALL BATCH（エドラダワー マデイラ樽熟成）12年 2012【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所による、シングル・モルト・ウィスキー。ポルトガル／マデイラ・ワイン樽で12年熟成、アン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198486876246,"sku":"","price":15129.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_edradour_12y_2012_madeira-casks_700_f_addbox.jpg?v=1742460418"},{"product_id":"whisky-edradour-ibisco-decanter-matured-in-bourbon-casks-cask-strength-10y-2007","title":"ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR IBISCO DECANTER MATURED IN BOURBON CASKS CASK STRENGTH（エドラダワー バーボン樽熟成 カスク・ストレングス）10年 2007【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所による、シングル・モルト・ウィスキー。1stフィルのバーボン樽で10年熟成、加水を行っていないカスク・ストレングス。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198519677014,"sku":"","price":11836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_edradour_boubon-cask_10y_cask-strength_700_f_addbox.jpg?v=1742460640"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-edradour-symingtons-choice-cask-strength-collection-23y-2000","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE EDRADOUR Symington's Choice CASK STRENGTH COLLECTION（シグナトリー・ヴィンテージ エドラダワー サイミントンズ・チョイス カスク・ストレングス・コレクション） 23年 2000【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。\u003cbr\u003eこの商品は、熟成させた樽から加水せずにそのまま瓶詰めされた「CASK STRENGTH COLLECTION（カスク・ストレングス・コレクション）」で、かつ2023年に新たに発売されたオーナー／アンドリュー・サイミントンが選ぶ希少カスクをボトリングした限定シリーズ。2000年に蒸留されたハイランド地方／エドラダワー蒸溜所のモルトを1stフィルのオロロソ・シェリー樽で23年熟成させたウィスキーです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42198736994390,"sku":"","price":84480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory-vintage_cask-strength_edradour_23y_2024_700_f_addbox.jpg?v=1742461622"},{"product_id":"whisky-thompson-bros-ardmore-13y","title":"ウィスキー_ハイランド／THOMPSON BROS Ardmore（トンプソン・ブラザース アードモア） 13年熟成【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eこの「アードモア13年」は、トンプソンとしての8 回目のボトリングになるウィスキーで、2021年8月から寝かせていた「アードモア2009」の樽を、同蒸留所のノンピート・モルト原酒である「アードレア2010」の樽とほぼ50\/50でバッテッド（ブレンド）した後、風味のシンフォニーを体感するため、アルコール度数48.5%までゆっくりと加水。「アードモア」の特徴であるスモーキーなリフはそのままに、「アードレア」によってトロピカルフルーツの香りを増幅させ、調和のとれた多声的な表現を生み出しました。\u003cbr\u003e「アードレア」は、通常はオフィシャル・ボトルのブレンドに用いられるため、インデペンデント・ボトラーによるこのウィスキーは珍しく、希少なバッテッド・モルト・ウィスキーといえます。\u003c\/p\u003e","brand":"トンプソン・ブラザース（ドーノッホ蒸留所）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42206690836566,"sku":"","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_thompson-bros_ardmore_13y_700_f.jpg?v=1743320227"},{"product_id":"whisky-gordon-macphail-tomatin-discovery-2010","title":"ウィスキー_ハイランド／GORDON\u0026MACPHAIL TOMATIN DISCOVERY 2010（ゴードン＆マクファイル トマーティン ディスカバリー 2010年）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003e1895年創業と最も歴史の古い老舗ボトラーであるゴードン＆マクファイル社は、自社の樽に蒸留された原酒を詰め各蒸留所で熟成、自社倉庫にてボトリングと、熟成管理を自ら行っています。\u003cbr\u003eこの商品は、新たに加わった入門編の「ディスカバリー」シリーズ。ハイランド／トマーティン蒸留所（1986年より宝酒造傘下）の2010年蒸留のモルト原酒をバーボン樽で熟成させ、2022年にボトリングされた、実質12年熟成のシングル・モルトです。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り： 香りの良いレモンゼストがリッチなトロピカルフルーツやドライココナッツと混じり合う。ハニーデューメロンやクルミが広がっていく。\u003cbr\u003e味わい： 滑らかなドライパイナップルが熟したグリーンアップルやコクのあるハチミツを引き立てる。ブラウンシュガーがドライバナナを伴って広がっていく。\u003cbr\u003eフィニッシュ：モルトビスケットやチャーしたオークをいつまでも感じるたっぷりとしたフィニッシュ。\u003c\/p\u003e","brand":"ゴードン＆マクファイル","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42206777180246,"sku":"","price":10780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_gordon_macphail_tomatin_2010_700_f_addbox.jpg?v=1742880268"},{"product_id":"whisky-edradour-ballechin-aged-8-years","title":"ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR BALLECHIN AGED 8 YEARS DOUBLE MALT DOUBLE CASK CUVEE（エドラダワー バレッヒェン ダブル・モルト ダブル・カスク キュベ） 8年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所によるこの「バレッヒェン」は、ヘビリー・ピーテッド・ウイスキーのブランド。2002年にラフロイグ蒸留所からイアン・ヘンダーソンがエドラダワー蒸留所に移った際に過去に実在していた蒸留所に因んで誕生しました。\u003cbr\u003eこの商品は、エドラダワー蒸留所／2009年蒸留のシェリー樽熟成＊1樽と、同年蒸留のバレッヒェンのバーボン樽熟成＊3樽をブレンドしたブレンデッド・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003cbr\u003eピーテッド・モルトとノン・ピーテッドの原酒を特別にブレンドし、発売されたキュベになります。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42298421379158,"sku":"","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_edradour_ballechin_8y_2009_700_f_addbox.jpg?v=1747033041"},{"product_id":"whisky-the-whiskyfind-animal-ladies-lady-wild-cat-clynelish-21y-2003","title":"ウィスキー_ハイランド／THE WHISKYFIND ANIMAL LADIES Lady Wild Cat Clynelish （アニマル・レディーズ レディー・ワイルド・キャット クライヌリッシュ） 21年 2003 【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003e2014年に設立された台湾の気鋭ボトラーズであるウィスキー・ファインドから新しくリリースされた「アニマルレイディ シリーズ」。ラベルには、アニマル・レイディ・シリーズの5つ星スター「レディ・ワイルドキャット」が、霧深い森に棲む優雅で魅惑的な「ハイランドの貴婦人」として華々しく登場します。\u003cbr\u003eワイルド・キャットとウイスキーが出会うとき、蒸留所の選択は紛れもなく「クライヌリッシュ」です。リフィルのホッグスヘッド樽で21年熟成されたこのクライヌリッシュ原酒は、トロピカルフルーツの香りと、ワックスのような魅惑的な香りが特徴的です。ベルベットのような桃、熟したメロン、そしてフローラルな爽やかさが幾重にも重なり、オイリーでクリーミーなテクスチャーと絡み合い、エレガントで複雑な味わいを醸し出しています。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・Nose：野花の蜂の巣、蜜蝋、白い花の香り、澄んだ森の空気、熟したメロン、ジューシーな桃、ミルキーなナツメ、温かい塩バター、クリーミーなカスタード、ジンジャーリリー、そしてほのかなペッパースパイス。\u003cbr\u003e・Palate：甘美な果実味、生き生きとしたワックスのような香り、クリーミーなバニラ、白桃、ミルキーな甘さ、フローラルな爽やかさ、オイリーなテクスチャー、そしてほのかなクローブとオークの香り。\u003cbr\u003e・Finish：ローストヘーゼルナッツ、ヌガー、焼き果樹園のフルーツ、長く続くワックスのような香り、バニラの鞘、そして温かみのあるスパイス。\u003c\/p\u003e","brand":"ザ・ウィスキー・ファインド","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42347394891862,"sku":null,"price":132000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_THEWHISKYFINDANIMALLADIESLadyWildCatClynelish_21y_2003_500_f_addbox.jpg?v=1749528839"},{"product_id":"whisky-old-particular-invergordon-single-grain-2002","title":"ウィスキー_ハイランド／OLD PARTICULAR INVERGORDON SINGLE GRAIN（オールド・パティキュラー インバーゴードン シングル・カスク）2002（19年熟成）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が、厳選された高品質なものだけリリースする「オールド パティキュラー」シリーズ。「インバーゴードン蒸溜所」は、1960年に創立されたハイランド地方で唯一のグレーン蒸留所で、ホワイト＆マッカイの原酒として採用されています。\u003cbr\u003eこのシングル・グレイン・ウィスキーは、通常の熟成年数表記でなく非常に素晴らしい品質ということからビンテージ表記となったブラックラベルの「インバーゴードン」。2002年蒸留、リフィル樽（バット）で約19年熟成された後、2021年ボトリングされています。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティング・ノート＞\u003cbr\u003e香り：大量のバニラや完璧なスパイシーオークを伴った甘くてクリーミーな香り\u003cbr\u003e味わい：バターを塗ったトースト、しゃきしゃきした青リンゴ、ほのかにイチゴがミルキーシリアルを伴って感じられる\u003cbr\u003eフィニッシュ：クリームブリュレ、綿菓子、マデイラケーキ、トフィーの甘さを感じる長くて甘いフィニッシュ\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384449306710,"sku":null,"price":17490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_douglas-laings_old-particular_invergordon_2002_700_f_addbox.jpg?v=1749959345"},{"product_id":"whisky-premier-barrel-glen-garioch-single-cask-10y","title":"ウィスキー_ハイランド／PREMIER BARREL GLEN GARIOCH SINGLE CASK（プレミエ・バレル グレン・ギリー シングル・カスク）10年【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社による、「古き良き時代」ビクトリアン朝をイメージして、1851年頃に使用されていたセラミック・デキャンタを復元した「プレミエ・バレル」シリーズ。この商品は、1794年創立、現存するスコットランド最古の蒸留所の１つであり、サントリー社の傘下に入って以降、ノンピートの、華やかで洗練されたウイスキー造りを行っている「グレン・ギリー蒸溜所」の10年熟成したシングル・カスクの原酒をボトリングしています。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティング・ノート＞\u003cbr\u003e香り：ハチミツバタートースト、バナナ、バニラ\u003cbr\u003e味わい：バター香るパイ生地、甘いナッツ感、繊細なハチミツ\u003cbr\u003eフィニッシュ：ジューシーなサルタナとほのかなバニラが、香草スパイスとまざりあう\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384457990230,"sku":null,"price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_douglas-laings_premier-barrel_ceramic-decanter_glen-garioch_10y_700_f.jpg?v=1749959759"},{"product_id":"whisky-provenance-clen-garioch-single-cask-cask-strength-10y-2010","title":"ウィスキー_ハイランド／PROVENANCE CLEN GARIOCH SINGLE CASK CASK STRENGTH（プロヴェナンス グレン・ギリー シングル・カスク カスク・ストレングス）10年 2010【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が販売する、豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめる人気の「プロヴェナンス」シリーズは、全てシングルカスクでボトリング。「グレン・ギリー蒸溜所」は、1794年創立、現存するスコットランド最古の蒸留所の１つであり、サントリー社の傘下に入って以降、ノンピートの、華やかで洗練されたウイスキー造りを行っています。この商品は、2010年に蒸留され、10年熟成されたシングル・カスクです。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e香り：赤リンゴの砂糖漬け、バニラクリーム、繊細なジンジャービスケットのニュアンス\u003cbr\u003e味わい：口一杯に広がるスパイスとキャロットケーキ、最後に軽やかなペッパーの風味\u003cbr\u003eフィニッシュ：長く甘いスパイスの香るフィニッシュで、クリーミーなバニラがさらに強く感じられる\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384467787862,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_douglas-laings_provenance_glen-garioch_10y_2010_700_f_addbox.jpg?v=1749960182"},{"product_id":"whisky-old-particular-glencadam-single-cask-16y-2004","title":"ウィスキー_ハイランド／OLD PARTICULAR GLENCADAM SINGLE CASK（オールド・パティキュラー グレンカダム シングル・カスク）16年 2004【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が、厳選された高品質なものだけリリースする「オールド パティキュラー」シリーズ。「グレンカダム蒸溜所」は、1825年に創立された古参の比較的小規模な蒸留所です。\u003cbr\u003eこの商品は、2004年に蒸留され、リフィル樽で16年熟成されたシングル・カスクです。ノンチル、ノンカラーリング。\u003cbr\u003e＜テイスティング・ノート＞\u003cbr\u003e香り：リッチで甘美。甘いシリアル、バニラ、秋のフルーツにスパイスのニュアンスも感じられる\u003cbr\u003e味わい：ペッパーの効いたスパイスの風味、後からファッジ、洋ナシ、大麦が一緒に現れる\u003cbr\u003eフィニッシュ：はっきりとしたモルトの風味が黒糖、秋のフルーツ、とても柔らかいオークのニュアンスとともに感じられる\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384472244310,"sku":null,"price":17160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_douglas-lains_old-paticular_glencadam_16y_700_f_addbox.jpg?v=1749960364"},{"product_id":"whisky-edradour-matured-in-burgandy-casks-small-batch-12y-2011","title":"ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR MATURED IN BURGANDY CASKS SMALL BATCH（エドラダワー 赤ワイン樽熟成）12年 2011【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所による、シングル・モルト・ウィスキー。1stフィルの赤ワイン樽（ホグスヘッド）で12年熟成、アン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384477126742,"sku":"","price":15925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_edradour_12y_burgundy-cask_700_f_addbox.jpg?v=1749960595"},{"product_id":"whisky-gordon-macphail-distillery-labels-ardmore-2000","title":"ウィスキー_ハイランド／GORDON\u0026MACPHAIL DISTILLERY LABELS ARDMORE （ゴードン＆マクファイル ディスティラリー・ラベル アードモア）2000年（21年熟成）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003e1895年創業と最も歴史の古い老舗ボトラーであるゴードン＆マクファイル社は、自社の樽に蒸留された原酒を詰め各蒸留所で熟成、自社倉庫にてボトリングと、熟成管理を自ら行っています。\u003cbr\u003eこの商品は、各蒸留所との長く深い関係から蒸留所公認で生まれた「蒸留所ラベル」シリーズとして、アードモア蒸留所（1899年蒸留開始、ティーチャーズのキーモルト）の2000年蒸留の原酒をリフィルのシェリー樽（ホグスヘッド）で熟成させ、2021年にボトリングされた、実質21年熟成のシングル・モルトです。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：果汁たっぷりのブラッドオレンジや砂糖漬けアップルのアロマがかすかなバニラと混じり合う。 スモークのニュアンスがグレープフルーツタルトやレモンピールと共にはっきりと感じられる\u003cbr\u003e味わい：スモーキーな焚火の燃えさしが焼きリンゴや甘いオレンジの表皮を引き立てる。軽やかでスパイシーな風味。ブラックペッパーがミルクチョコレートと更に奥から感じるアニスを伴って現れる\u003cbr\u003eフィニッシュ：スモークとココアパウダーをいつまでも感じるライト＆ミディアムボディのフィニッシュ\u003c\/p\u003e","brand":"ゴードン＆マクファイル","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384480796758,"sku":"","price":27170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_g_m_distillery-labels_ardmore_2000_700_f_addbox.jpg?v=1749960802"},{"product_id":"whisky-glenmorangie-a-tale-of-the-forest","title":"ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE A TALE OF THE FOREST（グレンモーレンジィ フォレスト）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003eこの「フォレスト」は、美しい森の景色、香り、音をウイスキーで表現した、みずみずしいボタニカルなアロマあふれるシングルモルトです。パッケージは、イラストレーター・ポム・チャンによる、ビル・ラムズデン博士の森の物語を描いています。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：甘い麦芽、ビスケット、クリーミーだけれどシャープさも感じるのは、ジュニパーやコリアンダーのようなボタニカルな植物で縁取りされたアロマ。水のしぶきを感じるようなハーバルなトップノートにジュニパー、コリアンダー、湿地帯、松の針、いらくさやミントを思い浮かべながら。チェリーのグラッセのような、甘いくるみを焼いたり、木材を焼いたりしたときの香りを漂わせます。\u003cbr\u003e味わい：胡椒の刺激のようなピリっとした、発泡に近い感覚を覚えると、様々な味わいが押し寄せてくるのを感じます。ペパーミント、メンソール、ユーカリ、松、木々の樹液、アンゼリカ、ビターオレンジと、微かな薫香。味わいのセンセーションはそのまま続き、タンニンを感じるビタースイートなオーク、少しのオイリーなバニラに伴うアニスシードを感じます。\u003cbr\u003eフィニッシュ：長く、長く続く余韻は、酸味を感じるオレンジやレモンのような柑橘とオークを楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"グレンモーレンジィ蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384516087894,"sku":"","price":13640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_glenmorangie_a-tale-of-the-forest_700_f_addbox.jpg?v=1749961939"},{"product_id":"wisky-kingsbury-highland-single-malt-lithe-lochan-cask-strength-21y-2000","title":"ウィスキー_ハイランド／Kingsbury Highland Single Malt lithe Lochan CASK STRENGTH（キングスバリー ライズ・ロッハン カスク・ストレングス）21年熟成 2000【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eキングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズは、特に際立った個性をもった樽のみを厳選、樽出しにてボトリングされ、同社の最高品質を誇ります。\u003cbr\u003eこの商品は、表記はハイランド・シングルモルトとなっていますが、ロングモーンに隣接したあの人気蒸留所で2000年に蒸留され、21年熟成（ホグスヘッド樽）されたピーテッド・モルトを使用。近くの地名から命名されました。\u003cbr\u003eピーテッド・モルトとは言え、刺激的なインパクトはなく、熟成によりピートスモークの角が完全にとれて、フルーツの中に旨味としてしっかり溶け込んだ滑らかなボディを感じます。加水処理しないカスク・ストレングス。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：ピートを焚いた大麦やオークの香りがフルーツ香とともに溢れる\u003cbr\u003e味わい：口にすると、スモーク、リンゴ、桃の風味がバニラと混じり合う\u003cbr\u003eフィニッシュ：フィニッシュではトーストしたピートとナッティなフレーバーが主題となる。\u003c\/p\u003e","brand":"キングスバリー・ワイン＆スピリッツ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384535486550,"sku":"","price":32670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_kingsbury_lithe-lochan_2000_700_f.jpg?v=1749962640"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-bennevis-8y-2014","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE BEN NEVIS（シグナトリー・ヴィンテージ ベン・ネヴィス）8年 2014【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーのビンテージ・コレクションシリーズ。ハイランドのベンネヴィス蒸留所（アサヒG所有）のモルトを瓶詰したコレクション。この商品は、2014年に蒸留した後、2ndフィルのオロロソ・シェリーバット（樽）で8年貯蔵したシングル・モルトです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384552362070,"sku":"","price":8701.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory-vintage_ben-nevis_8y_2014_700_f_addbox.jpg?v=1749963531"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-un-chillfiltered-collection-ben-nevis-8y-2013","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE Un-Chillfiltered Collection BEN NEVIS（シグナトリー・ヴィンテージ ベン・ネヴィス アン・チルフィルタード・コレクション） 8年 2013【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリー・ヴィンテージのアンチル・フィルタード・コレクションシリーズ。この商品は、西ハイランドにあるベン・ネヴィス蒸留所（ニッカ・ウィスキー所有）で、2013年に蒸留した原酒を、ホグスヘッド樽で8年貯蔵したシングル・モルトです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42384582738006,"sku":"","price":7960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_signatory-vintage_un-chillfiltered_ben-nevis_8y_2013_700_f_addbox.jpg?v=1749964505"},{"product_id":"whisky-thompson-bros-royal-brackla-13y-2011","title":"ウィスキー_ハイランド／THOMPSON BROS ROYAL BRACKLA（トンプソン・ブラザース ロイヤル・ブラックラ）13年 2011【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eトンプソンブラザースは自社所有の「ドーノッホ蒸留所」（2016年にハイランドで設立された新興の蒸留所で伝統的な手法と現代的な手法を融合させて新たなウィスキーを生み出し、近年高い評価を得ています。）の商品、または、ボトラーズ・ボトルとして他の蒸留所のボトルを発売しています。\u003cbr\u003eこの商品は、1812年にハイランド地方に設立されたスコットランドで最も古い蒸溜所の1つで、デュワーズのキーモルトとして知られている「ロイヤル・ブラックラ蒸留所」の、2011年に蒸留した原酒をリフィル樽（バット）で13年熟成させたシングルモルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：松葉、胡椒、心地よい樹脂の香り。リコリス、美味しい1杯のヴァイエンシュテファン、フェンネルシード、カレー、シリアルバー\u003cbr\u003e・味わい：レモン、青リンゴ、キウイ、胡椒のスパイス、発酵中のサイダー\u003cbr\u003e・フィニッシュ：トリプルセック (たぶんダブルセック) 、ペストリー\u003c\/p\u003e","brand":"トンプソン・ブラザース（ドーノッホ蒸留所）","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42389615312982,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_THOMPSONBROSROYALBRACKLA_13y_2011_700_f.jpg?v=1751254598"},{"product_id":"whisky-edradour-matured-in-oloroso-sherry-casks-10y-2014","title":"ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR MATURED IN OLOROSO SHERRY CASKS（エドラダワー オロロソ・シェリー樽熟成）10年 2014【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eハイランド地方／エドラダワー蒸留所の、2014年に蒸留した原酒を1stフィルのオロロソ・シェリー樽(バット)で10年熟成した、シングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルター、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエドラダワー蒸留所は、ハイランド地方南部で1825年に設立され、現在はシグナトリー・ヴィンテージ社が所有している小規模な蒸留所です。ノンピート・タイプがメインですが、ヘビー・ピーテッド・タイプの「バレッヒェン」ブランドも展開。\u003c\/p\u003e","brand":"エドラダワー醸造所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42423954702422,"sku":null,"price":11314.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_EDRADOURMATUREDINOLOROSOSHERRYCASKS_10y2014_700_f_addbox.jpg?v=1752214645"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-small-batch-edition-royal-blackla-10y-2014","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE SMALL BATCH EDITION ROYAL BLACKLA（シグナトリー・ヴィンテージ スモール・バッチ・エディション ロイヤル・ブラックラ）10年 2014【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリー・ヴィンテージの保有する稀少な原酒を使ったスモールバッチ・エディション_#17。ハイランド地方／ロイヤル・ブラックラ蒸留所のモルトを、冷却濾過を行わないアンチルフィルタード、ノンカラーで瓶詰したコレクション。\u003cbr\u003eこの商品は、2014年に蒸留した原酒を10年熟成、1stフィルのペドロ・ヒメネス樽（ホグスヘッド）でフィニッシュをかけたシングル・モルトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロイヤル・ブラックラ蒸溜所は、ハイランドで1812年に創立され、スコットランドでもっとも古い蒸留所の１つ。オロロソやペドロヒメネスなど、1stフィルのシェリー樽フィニッシュにこだわり、フレッシュかつ華やかフルーティな味わいが特徴で、主にデュワーズ向けのモルトを生産しています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42424103764054,"sku":null,"price":10796.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGESMALLBATCHEDITIONROYALBLACKLA_10y2014_700_f_addbox.jpg?v=1752219439"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-ben-nevis-ibisco-decanter-9y-2014","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE BEN NEVIS IBISCO DECANTER（シグナトリー・ヴィンテージ ベンネヴィス イビスコ・デキャンタ）9年 2014【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、デキャンター・コレクションの１つで、ハイランド地方／ベンネヴィス蒸留所（アサヒG所有）の、2014年蒸留の原酒を、2ndフィルのオロロソ・シェリー・バット（樽）で9年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42424182702166,"sku":null,"price":9617.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGEBENNEVISIBISCODECANTER_9y2014_700_f_addbox.jpg?v=1752220587"},{"product_id":"whisky-strathearn-single-malt-scotch-whisky-batch-2","title":"ウィスキー_ハイランド／STRATHEARN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BATCH 2（ストラスアーン シングル・モルト バッチ2）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が所有する、スコットランドで最も小さな蒸留所の一つで2013年に設立された「ストラスアーン蒸留所」の原酒を詰めたシングルモルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003eストラスアーン蒸留所は、 現在まで続くスコットランドのクラフト蒸留所ブームの先駆けともいえる存在で、2013年に当時の規制を打破し、設立。ハイランド地方の、ハイランドとローランドの境界にあるパースという町の近郊にあり、その名はゲール語で「アーン川流域の広い谷」を意味します。\u003cbr\u003e蒸留所は、2019年にダグラス・レイン社が買収し、2022年に200mlのニューメイクを発売。その後、日本では2024年春にようやくダグラスレイン社が蒸留した原酒を含むシングル・モルトの1stリリースを発売。\u003cbr\u003eこの商品は、その1stリリースに続く「バッチ２」で、バーボン樽、未使用のオーク樽、シェリー樽により熟成。ノンカラード、ノン・チルフィルタード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e※初回入荷分には、1本に特製の木製コースター1つ付きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42424230543446,"sku":null,"price":20709.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_STRATHEARNSINGLEMALTSCOTCHWHISKYBATCH2_b_box.jpg?v=1754631230"},{"product_id":"whisky-the-whisky-find-ode-to-immortality-ben-nevis-14y-2010","title":"ウィスキー_ハイランド／THE WHISKY FIND Ode to Immortality Ben Nevis（オード・トゥ・インモータリティー ベン・ネヴィス）バーボン樽熟成 14年 2010【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eウィスキー・ファインドは、2014年に設立された台湾の気鋭ボトラーズ。\u003cbr\u003eこの商品は、西ハイランド／ベンネヴィス蒸溜所（アサヒＧ所有）で2010年に蒸留された原酒。バーボン樽で14年間熟成させたシングルモルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003eフレッシュな花と白桃の鮮やかな香りに、塩バターが重なり、徐々にリッチでワックスのような口当たりへと変化していきます。熟したフルーツの風味が口いっぱいに広がり、芳醇なシロップのような甘さがジューシーで、余韻へと続いていきます。この成熟した自信に満ちたプロファイルは、一口ごとに永続的な優雅さを発見しながら、一口ずつ大切に味わうように誘われます。\u003cbr\u003eベンネヴィス蒸留所は、1825年創業。波乱万丈の歴史を辿りましたが、1989年に日本のニッカグループ（アサヒＧ）に買収されたことにより、経営が安定、今日に至る復興の始まりとなりました。現在も発酵工程にビール酵母を使用している数少ない蒸留所の一つです。この独自の製法が、豊かでフルーティーな味わいと、フルボディの味わいを生み出しています。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：塩バター、白桃、花の蜜、アーモンド豆腐、花の香り、そしてクリーミーなフルーツの層。\u003cbr\u003e・味わい：まろやかでジューシーなフルーツ、白桃、ワックスのような質感、ヘーゼルナッツシロップ、塩バター、花のような蜂蜜。エレガントに移り変わる風味と、贅沢で滑らかな質感が見事に調和。\u003cbr\u003e・フィニッシュ：シルキーなフルーティーさ、ワクシー、上品な花の香り、そしてほのかなミネラル感。\u003c\/p\u003e","brand":"ザ・ウィスキー・ファインド","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42489131499606,"sku":null,"price":28600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_THEWHISKYFINDOdetoImmortalityBenNevis_14y_2010_700_f.jpg?v=1753939560"},{"product_id":"whisky-timorous-beastie-moscatel-finish","title":"ウィスキー_ハイランド／TIMOROUS BEASTIE MOSCATEL FINISH（ティモラス・ビースティ モスカテル・シェリー樽フィニッシュ）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eメジャーボトラーであるダグラスレイン社が、ロバート・バーンズの作品からインスピレーションを受けた“野ネズミ”が印象的な「ティモラス・ビースティ（かよわきケモノ）」シリーズは、ハイランド地方のシングル・モルト（ブレア・アソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリー、ストラスアーンなど）をブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの商品は「チーズセラー・コレクション」第3弾。ハイランド地方のブレンド原酒をホワイト＆パープルのモスカテル（※）・シェリー樽でフィニッシュをかけています。スペインの陽光に育まれたブドウの華やかさが、スコットランド\/ハイランドの個性と美しく調和しています。柔らかな口当たりでほのかな酸味とクリーミーな味わいのゴードチーズ（山羊のチーズ）がよく合います。\u003cbr\u003e※モスカテルは、スペイン・アンダルシア地方で造られる酒精強化ワインで、シェリーの原料ぶどうの一つとしてマスカット・アレキサンドリアを使用し、遅摘みや天日干しによって糖度を高めた極甘口となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜テイスティングノート＞\u003cbr\u003e香り：甘いスパイスが立ち上がり、やがてドライフルーツ、キャラメル、オレンジピールの爽やかな香りへ変化する\u003cbr\u003e味わい：クリーミーなモルトや穀物の風味が口いっぱいに広がりマーマレードのほろ苦さとスイカズラが絶妙に重なる\u003cbr\u003eフィニッシュ：甘やかな余韻が長く続き、オレンジブロッサム、ほのかにスパイス、アンズのニュアンスが優しく残る\u003c\/p\u003e","brand":"ダグラス・レイン","offers":[{"title":"700ml","offer_id":42551369138262,"sku":null,"price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_TIMOROUSBEASTIEMOSCATELFINISH_700_f-2.jpg?v=1754485171"},{"product_id":"whisky-gullinbursti-highland-21y-2004","title":"ウィスキー_ハイランド／北欧神話 Gullinbursti Highland Sherry Hogshead（グリンブルスティ ハイランド シェリー樽熟成）21年 2004【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eウィスキー・ファインドは、2014年に設立された台湾の気鋭ボトラーズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都市にあるバー・サイレントサード x TAKUMI x The WhiskyFind が送る、北欧神話・幻獣シリーズ_第7弾。ハイランド地方の蒸留所にあるシェリー樽（ホグスヘッド）で21年熟成させた原酒をボトリングしたシングル・モルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003e香ばしく華やかさのある甘味と、熟成感の中に猪を思わせる、野生のピートを感じる味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"ザ・ウィスキー・ファインド","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43491193946198,"sku":null,"price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_GullinburstiHighlandSherryHogshead_21y_2004_f_addbox.jpg?v=1761798434"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-ben-nevis-9y-2015","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION BEN NEVIS（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション ベン・ネヴィス）9年 2015【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、シグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・シリーズ_#48。ハイランド地方／ベン・ネヴィス蒸留所のモルトを、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクション。2015年蒸留の原酒を、1stフィルのオロロソ・シェリー樽（バット）で9年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベンネヴィス蒸留所は、1825年創業。波乱万丈の歴史を辿りましたが、1989年に日本のニッカグループ（アサヒＧ）に買収されたことにより、経営が安定、今日に至る復興の始まりとなりました。現在も発酵工程にビール酵母を使用している数少ない蒸留所の一つです。この独自の製法が、豊かでフルーティーな味わいと、フルボディの味わいを生み出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43542095364182,"sku":null,"price":9262.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGE100PROOFEDITIONBENNEVIS_9y_2015_700_f.jpg?v=1763539731"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-glen-ord-12y-2012","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION GLEN ORD（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション グレン・オード）12年 2012【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、シグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・シリーズ_#46。ハイランド地方／グレン・オード蒸留所のモルトを、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクション。2012年蒸留の原酒を、1stフィルのバーボン樽（バレル）で12年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグレンオード蒸留所は、1838年の設立。1923年にはデュワーズに売却され、その2年後には現ディアジオ社の傘下に入りました。シングル・モルトの他、デュワーズやジョニーウォーカーのキーモルトとしても使われ、またディアジオ傘下の各蒸留所、タリスカー等へモルトの供給も行っていることでも知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43542099230806,"sku":null,"price":9262.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGE100PROOFEDITIONGLENORD_12y_2012_700_f.jpg?v=1763539622"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-tullibardine-9y-2015","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION TULLIBARDINE（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション タリバーディン）9年 2015【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、シグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・シリーズ_#44。ハイランド地方南部／タリバーディン蒸留所のモルトを、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクション。2015年蒸留の原酒を、1stと2ndフィルのオロロソ・シェリー樽（バット）で9年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタリバーディン蒸留所は、1949年の設立。2011年に、傘下の「ハイランドクイーン」「ミュアヘッド」の原酒製造の拠点としてピカール社により買収され、経営が安定。現在でもハイランドクイーンのキーモルトとして使用されています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43542099853398,"sku":null,"price":9262.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGE100PROOFEDITIONTULLIBARDINE_9y_2015_700_f.jpg?v=1763539514"},{"product_id":"whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-exceptional-cask-blair-athol-9-17y-2007","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION EXCEPTIONAL CASK BLAIR ATHOL（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション エクセプショナル・カスク ブレア・アソール）#9 17年 2007【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、シグナトリー・ヴィンテージの特別の100プルーフ・シリーズ_#9。ハイランド地方南部／ブレアアソール蒸留所で2007年に蒸留された原酒の中から、特に優れた樽（エクセプショナル・カスク）を厳選し、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクションです。1stフィルのオロロソ・シェリー樽（バット）で17年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。180本限定ボトリング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブレアアソール蒸留所は、1798年に創立され、夏目漱石がロンドン留学中に訪れたことでも有名な場所にあります。主にジョニーウォーカー向けのモルトを生産し、オフィシャル・ボトルの生産は少なく貴重です。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43542121381974,"sku":null,"price":17182.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORYVINTAGE100PROOFEDITIONEXCEPTIONALCASKBLAIRATHOL_17y_2007_700_f.jpg?v=1763539094"},{"product_id":"whisky-glenmorangie-a-tale-of-spices","title":"ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE A TALE OF SPICES（グレンモーレンジィ スパイス）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「スパイス」は、テール オブ シリーズ第6弾。ビル・ラムズデン博士が、世界各地で訪れたスパイスの名所からインスパイアされ、誕生したシングルモルト・ウイスキーです。数年前、博士は初めてモロッコ産赤ワイン樽を用いた熟成を試み、その際に広がった芳醇なスパイスの香りに魅了されました。そこから探求を重ね、ペドロヒメネス・シェリー樽、ニューチャードオーク樽、シェービング＆トーストした赤ワイン樽の4種を組み合わせた革新的な手法により、複雑で奥行きのある、まるでモザイクのような味わい。エレガントでフルーティーなスタイルに、エキゾチックな香りが幾重にも重なり合います。\u003cbr\u003e世界的なコンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC） 2025」で早くもゴールドを受賞。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：スパイシーで甘く、素晴らしい香り。バラ、カーネーション、ジャスミン、ライラックの魅惑的な香りのノートに、クミン、サフラン、ナツメグ、ジンジャー、チリ、アニスなど、無数のスパイスが加わり、優しく甘いオークと栗が感じられます。数滴の水を加えると、繊細なフルーツが現れ、メントールとパン生地の香りがほんのり漂います\u003cbr\u003e・味わい：口に含むと、ショウガ、黒コショウ、マスタードシードなどの刺激的なスパイスが爆発し、大胆な土のような風味が広がります。さらには、ミントトフィーやデメララ糖のような柔らかな甘さと、砂糖でコーティングされたアーモンドがそれを支えています\u003cbr\u003e・余韻：口全体が、独特のユーカリの香りで引き上げられ、最後に、クローブ、レザー、ペパーミントのヒントが余韻に残ります\u003c\/p\u003e","brand":"グレンモーレンジィ蒸留所","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43546524254294,"sku":null,"price":13640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_glenmorangie_a-tale-of-spices_700_f_addbox.jpg?v=1761626242"},{"product_id":"whisky-the-whisky-find-ode-to-immortality-ben-nevis-2017-px-quarter-finish-7y-2017","title":"ウィスキー_ハイランド／THE WHISKY FIND Ode to Immortality Ben Nevis 2017 PX Quarter Finish（オード・トゥ・インモータリティー ベン・ネヴィス シェリー・ペドロヒメネス樽フィニッシュ）7年 2017【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eウィスキー・ファインドは、2014年に設立された台湾の気鋭ボトラーズ。\u003cbr\u003eこの商品は、西ハイランド／ベンネヴィス蒸溜所（アサヒＧ所有）で2017年に蒸留された原酒をシェリー樽（パンチョン）で5年間熟成した後、さらに極甘口シェリーであるPX（ペドロヒメネス）樽（クォーターカスク）にて2年のフィニッシュがかけられたシングル・モルト・ウィスキー。フルーティーさ、遊び心のある甘さ、そして熟成年数をはるかに超えた熟成感を備えたウイスキーです。\u003cbr\u003eボトルを開けると、黄金色の花と甘美なドライフルーツの香りがたちまち広がり、五感を魅了します。蜂蜜と柑橘系マーマレードの層が織りなす甘く繊細なベースに、シルキーなチョコレートと爽やかなイエローフルーツの味わいが重なります。\u003cbr\u003eシナモンなどの穏やかなスパイスがフィニッシュに優しく立ち上り、温かみと複雑な余韻をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベンネヴィス蒸留所は、1825年創業。波乱万丈の歴史を辿りましたが、1989年に日本のニッカグループ（アサヒＧ）に買収されたことにより、経営が安定、今日に至る復興の始まりとなりました。現在も発酵工程にビール酵母を使用している数少ない蒸留所の一つです。この独自の製法が、豊かでフルーティーな味わいと、フルボディの味わいを生み出しています。\u003cbr\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e・香り：淡い黄色の花、チョコレート、ドライフルーツ、ワイルドハニー、バター、クリーム、キンカン、柑橘系マーマレード\u003cbr\u003e・味わい：黄色いフルーツ、ココア、チョコレート、カンフル、木の香り、驚くほどの熟成感と口当たりの滑らかさ\u003cbr\u003e・フィニッシュ：ジューシーなフルーツ、カンフル、ミーティー、シナモン、穏やかなスパイス\u003c\/p\u003e","brand":"ザ・ウィスキー・ファインド","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43699073843286,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_THEWHISKYFINDOdetoImmortalityBenNevis2017PXQuarterFinish_7y_2017_700_f.jpg?v=1768451135"},{"product_id":"whisky-kingsbury-celtic-royal-brackla-18y-2007","title":"ウィスキー_ハイランド／Kingsbury Celtic Royal Brackla（キングスバリー ケルティック ロイヤル・ブラックラ）18年 2007【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eキングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回紹介する「ケルティック・コレクション」シリーズは、1999年よりボトリングを開始し2000年に発売されてから今年で25周年を迎えたことから、それを記念し発売されました。シリーズの代名詞である長期熟成シークレットアイラの「ルーイーン アイラ 1991」を筆頭に、キングスバリーのセンスが光る実力派スペイサイド＆ハイランドモルトが限定リリース、あの伝説のケルト文字ラベルが復活しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「ロイヤルブラックラ 2007」は、ハイランド地方ロイヤルブラックラ蒸留所で2007年に蒸留され、18年間熟成（ホグスヘッド樽）されたシングル・モルト・ウィスキーです。\u003cbr\u003eハイランド地方／ロイヤル・ブラックラ蒸溜所は、1812年に創立され、スコットランドでもっとも古い蒸留所の１つ。オロロソやペドロヒメネスなど、1stフィルのシェリー樽フィニッシュにこだわり、フレッシュかつ華やかフルーティな味わいが特徴で、主にデュワーズ向けのモルトを生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e香り：花の蜜、トーストしたヘーゼルナッツ、リッチなバニラオークの香り\u003cbr\u003e味わい：シナモンやレーズンと一緒に煮込んだリンゴや洋ナシ、カラメル、オールドレザーや糖蜜の風味が感じられる\u003cbr\u003eフィニッシュ：芳醇で力強く、オークやスパイスの余韻が続く\u003c\/p\u003e","brand":"キングスバリー・ワイン＆スピリッツ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":43704404901974,"sku":null,"price":19580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_KingsburyCelticRoyalBrackla_18y_2007_700_f.jpg?v=1765608435"}],"url":"https:\/\/sakeroman.com\/collections\/whisky-scotland-highland.oembed?page=5","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}