{"product_id":"akishika-junmai-yamadanishiki-8-8-muroka-namagenshu-8y-2017by","title":"秋鹿 純米 山八八 無濾過 生原酒 蔵内8年熟成 2017BY","description":"\u003cp\u003e2016BYでは酒米に「八反錦」を使いましたが、2017BYでは「山田錦」を使用（山田錦＝\"山\"、協会８号酵母＝\"八\"、精米80%＝\"八\"）、通称「山八八」で呼ばれる純米の、無濾過生原酒。蔵内8年熟成の後、出荷されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸が多く生成され濃醇な味わいが特徴の、近年では見かけなくなった「8号酵母」により醸したこともあり、辛口タイプながら、どっしりした力強く、濃醇な味わい。それを長期熟成ならではの無二のまろやかさが包み込んでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"大阪府／秋鹿酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44521914073174,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":44521914105942,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_akishika_junmai_yamadanishiki_murokanamagenshu_8y-2018_1800_f.jpg?v=1776749950","url":"https:\/\/sakeroman.com\/products\/akishika-junmai-yamadanishiki-8-8-muroka-namagenshu-8y-2017by","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}