{"product_id":"kazenomori-akitsuho-70-shikenjozo","title":"風の森 秋津穂 70 試験醸造酒 無濾過 生原酒（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は、各品種ごとに２本が上限となります。予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「風の森」の代表ブランド「秋津穂657」は、奈良県下およそ30軒の農家で契約栽培された「秋津穂」米を精米歩合65%で醸すのに対し、この商品は、同じ酒米を使用しながら、今回、昨今の米価高騰も踏まえて、精米歩合70％に留め「秋津穂657」らしさを表現しようと試験的に醸した試験醸造酒、無濾過無化水生酒です。\u003cbr\u003e「風の森657」と比べると、ややボリューム感のある豊かな味わいを感じるとともに、洋梨や青いリンゴを想わせる香り、透明感と複雑味があり、まさに「秋津穂」の特徴が、より強く感じられる味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの70%精米バージョンは試験醸造のため、今後の発売は未定です。「秋津穂657」と、この「試験醸造酒」、精米歩合5%の差による味わいの違いを楽しむのも一興です。\u003c\/p\u003e","brand":"奈良県／油長酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43870864932950,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_kazenomori_akitsuho_shiken-jozo_720_f.jpg?v=1769836649","url":"https:\/\/sakeroman.com\/products\/kazenomori-akitsuho-70-shikenjozo","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}