{"product_id":"whisky-pure-kentuckey-xo","title":"ウィスキー_バーボン／Pure Kentuckey XO（ピュア・ケンタッキー XO）【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eこの商品は、アメリカ_ケンタッキー州にあるウィレット蒸留所で蒸留、熟成、ボトリングされたケンタッキー・バーボンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィレット蒸留所は、バーボンの聖地・ケンタッキー州バーズタウンの外れ（ヘブンヒル蒸留所に程近い高台）にあり、禁酒法廃止から3年後の1936年に設立。1984年には、Kentucky Bourbon Distillers（ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ、以下KBD）へと社名を変更。1980年代半ばまでに自社での原酒蒸留を断念し、ボトラーとして「ヘブンヒル蒸留所」を中心とする他蒸留所の原酒を用いて「ローワンズ・クリーク」や「ノアーズ・ミル」といったスモールバッチ・プレミアム・バーボンを次々生み出し、海外マーケットへの販売を拡充することで米国のバーボン不況時代を乗り越えました。今もなお、大手グループに属さない小規模家族経営バーボン\u0026amp;ライウイスキー生産者として、創業時やKBD時代に生まれた商品・ブランドを守り続けています。\u003cbr\u003e蒸留においては、1910年製のコラムスチル（Tower Still）と、2012年再稼働以来、蒸留所のアイコンであるポットスチルが用いられています。5階建て貯蔵庫にて熟成されたウイスキーは、1バッチ18〜24樽で丁寧にブレンド。蒸留所では歴史ある古い建物や設備を活用しながらも、ボトリングライン増築、熟成庫改修等、革新を着実に進めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（テイスティング・ノート）\u003cbr\u003e焦がしたバター・フルーツの⾹りに、ユーカリや樽のニュアンスあり。 パンチの効いたバーボン。\u003c\/p\u003e","brand":"ウィレット蒸留所","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44652994625622,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_pure-kentucky_xo_750_f.jpg?v=1777806898","url":"https:\/\/sakeroman.com\/products\/whisky-pure-kentuckey-xo","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}