{"product_id":"whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-clynelish-10y-2016","title":"ウィスキー_ハイランド／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION Clynelish（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション クライヌリッシュ）10年 2016【正規輸入品】","description":"\u003cp\u003eシグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。この商品は、シグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・シリーズ_#77。ハイランド地方／クライヌリッシュ蒸溜所で2016年に蒸留された原酒を、リフィルのオロロソ・シェリー樽及び新樽（ホグスヘッド）で10年熟成させたシングル・モルト・ウィスキーです。ノン・カラード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもともとの旧「クライヌリッシュ蒸溜所」は、1819年に設立され長い歴史を持っていましたが、1967年にDCL社（現ディアジオ）により新たな蒸溜所として新「クライヌリッシュ蒸溜所」が設立されたことを受け、1969年に「ブローラ蒸溜所」に改名。その14年後の1983年に操業が終了されました（→2021年に復活）。\u003cbr\u003e現在の新「クライヌリッシュ蒸留所」で造られる原酒のほとんどはブレンデッド用に使われ、その味わいは「ワックス（蝋）のような」と表現される独特の個性を持っています。現オーナーのディアジオ社においては、ハイランドにおける「ジョニーウォーカー」の故郷に位置付けられ、アイラ／カリラ蒸留所、スペイサイド／カーデュ蒸留所、ローランド／グレンキンチー蒸溜所等とともに、重要な蒸留所を構成しています。\u003c\/p\u003e","brand":"シグナトリー・ヴィンテージ","offers":[{"title":"700ml","offer_id":45677589463126,"sku":null,"price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/whisky_SIGNATORY-VINTAGE-100PROOF-DITION_Clynelish_10y_2016_700_f.jpg?v=1789113956","url":"https:\/\/sakeroman.com\/products\/whisky-signatory-vintage-100-proof-edition-clynelish-10y-2016","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}