{"title":"岐阜縣 \/ 白泉啤酒廠（味醂 - 福井潤）","description":"\u003cp\u003e這家釀酒廠成立於江戶時代後期（詳情不明），位於岐阜縣川部町。自創業以來，酒廠一直專注於味醂的生產。其招牌產品為「味醂·福來純」。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"honmirin-fukuraijun-dentoseiho-jukusei-honmirin","title":"本味醂 \/ 福來純 傳統釀造的本味醂","description":"\u003cp\u003e自江戶時代以來，本味醂就一直是美濃地區愛吃甜食的人們的睡前飲品。這款琥珀色的味醂僅採用國產糯米、米曲和米燒酒，以傳統方法釀造90天，陳釀約三年，最終釀造出一款濃鬱鮮味、甘甜醇厚、鮮味豐富的清酒。\u003cbr\u003e這種微妙而精緻的甜味不僅可以帶出烹飪中食材的美味，而且還適合用於為煎餅和卡斯特拉等甜點增添風味。\u003cbr\u003e煮飯時適量添加，可使米色澤油亮，甜味增加。\u003c\/p\u003e","brand":"岐阜県／白扇酒造","offers":[{"title":"1800毫升","offer_id":41864476000342,"sku":"","price":3388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/mirin_fukuraijun_1800_f.jpg?v=1730036644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/collections\/hakusenshuzo_collection.jpg?v=1729992744","url":"https:\/\/sakeroman.com\/zh\/collections\/hakusenshuzo.oembed","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}