{"product_id":"風の森-challenge-edition-2026-ヒノヒカリ-507-無濾過無加水-生酒-令和7醸造年度","title":"風の森 CHALLENGE EDITION 2026 ヒノヒカリ 507 無濾過無加水 生（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※ご購入は、各品種ごとに２本が上限となります。システムの都合上、購入に制限がかかっておりませんが、弊店にて確認・調整させていただきますので、予めご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特別栽培された奈良県産「ヒノヒカリ」を50%精米し醸した、無濾過無加水生酒です。\u003cbr\u003e「ヒノヒカリ」は、コシヒカリと黄金晴を掛け合わせて誕生したうるち米（飯米）。奈良県の奨励品種に指定され、県内で広く栽培されています。「特別栽培米」とは、農薬や化学肥料の使用を地域の慣行レベルの50％以下に抑えて栽培された、安全と環境に配慮したお米です。今回、米価高騰により行き場を失ったこの特別栽培米のヒノヒカリを、社員のチャレンジ酒として醸造することに。通常の「風の森」とは異なる個性を表現した、新たな風の森を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白桃やイチゴを想わす華やかな果実香と鮮やかな酸味が調和し、ドライでシャープな口当たりのなかにも豊かな味わいが広がります。「夏の夜空」と同様、夏に向けての季節にもフィットする酒質です。\u003c\/p\u003e","brand":"奈良県／油長酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44901272617046,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_kazenomori_challenge-edition-2026_hinohikari_720_f-2.jpg?v=1781154575","url":"https:\/\/sakeroman.com\/zh\/products\/%e9%a2%a8%e3%81%ae%e6%a3%ae-challenge-edition-2026-%e3%83%92%e3%83%8e%e3%83%92%e3%82%ab%e3%83%aa-507-%e7%84%a1%e6%bf%be%e9%81%8e%e7%84%a1%e5%8a%a0%e6%b0%b4-%e7%94%9f%e9%85%92-%e4%bb%a4%e5%92%8c7%e9%86%b8%e9%80%a0%e5%b9%b4%e5%ba%a6","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}