{"product_id":"koueigiku-gekko-hiire","title":"光栄菊 月光（げっこう）天然乳酸菌仕込み 火入れ（令和7醸造年度）","description":"\u003cp\u003e酒米に「山田錦」を使用し、天然乳酸菌仕込み（生酛または山廃仕込み）で醸した純米（火入れ）。\u003cbr\u003e青リンゴのような青い爽やかな香り、甘さが控えめでややドライ、まるでリンゴの芯のような苦味渋味を感じた後、酸味がさっぱりと切れていく味わいです。開栓したばかりの時は風味が閉じ気味で生酛特有の押し味、複雑味は開栓後しばらく時間を要します。開封して4日ぐらいで味わいが開き、1～2週間後くらいから本領発揮する酒質です。\u003cbr\u003e同じタイミングで発売された「月下無頼」とは全く異なるタイプであり、飲み比べも一興です。\u003c\/p\u003e","brand":"佐賀県／光栄菊酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45589923102806,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":45589923135574,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/6811\/6310\/files\/sk_koueigiku_gekko_yamadanishiki_720_f.jpg?v=1790142931","url":"https:\/\/sakeroman.com\/zh\/products\/koueigiku-gekko-hiire","provider":"地酒専門店 酒のうちやま","version":"1.0","type":"link"}