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義侠 純米原酒50 無濾過生

義侠 純米原酒50 無濾過生

愛知県/山忠本家酒造

近年750K仕込に変更し、グレードアップした純米酒です。山田錦・特上米を50%まで磨き、60%精米の純米酒と同じような造り方により、米感をしっかりと出したお酒です。
熟成もよく、燗もお奨めです。新酒時には冷やし過ぎず、温度を戻してお飲みいただくことをお勧めします。コメの旨みが膨らみます。

特定名称等:純米/ALC(%):17.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):50/酵母:  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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