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楠乃花蒸溜所（株式会社スティルダム・サガ）
楠乃花蒸溜所は、佐賀県佐賀市にあり、2020年にスピリッツ製造免許を受けたばかりの蒸溜所。ジン発祥のオランダから蒸留器を導入し、佐賀産の素材を使ってクラフトジンを提供しています。
このジンは、佐賀市でジンとクラフトビールを提供している「Give & Given」が9周年を記念し、キーボタニカルに日田杉に囲まれ、涼しい山間地で栽培された採れたての「大分県日田産葉わさび」を使い、楠乃花蒸留所にて製造したオリジナル・クラフトジンです。「葉わさび」をキーボタニカルに全11種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整しています。ほのかに香るわさび特有のピリ辛な味わいを楽しめます。
（ボタニカル）全11種：大分県日田産葉わさび・ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シナモン・アンジェリカ・リコリス・アニスシード・青紫蘇・秋の香ピール・ショウガ・さが海苔
ALC(%)：45.0
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