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若州の酒 桝々福々（じゃくしゅうのさけ ますます ふくふく） 純米吟醸 しぼりたて 生原酒（令和6醸造年度）

若州の酒 桝々福々（じゃくしゅうのさけ ますます ふくふく） 純米吟醸 しぼりたて 生原酒（令和6醸造年度）

福井県／三宅彦右衛門酒造

この商品は、「早瀬浦（はやせうら）」の蔵元である三宅彦右衛門商店の別ブランド。兵庫県産山田錦を50％まで精米し醸した、純米吟醸のしぼりたて新酒です。柑橘系の爽やかな香り、米のふくよかな旨味が心地よい味わいです。

特定名称等：純米吟醸／ALC(%)：17.0／主原料：山田錦／精米歩合(%)：50／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥2,011
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生産者・蔵元（福井県／三宅彦右衛門酒造（早瀬浦 はやせうら、若州の酒 桝々福々））

享保3年（1718年）創業の、福井県三方郡美浜町にある蔵元。代表銘柄は「早瀬浦（はやせうら）」。年間生産量は約300石で、とても小さな蔵元です。12代目により吟醸や特定名称酒に挑戦した結果として「早瀬浦」を発売。全量を槽搾り、炭濾過はしない等の独自の酒質を追求した酒造りを行っています。

  • 福井県／三宅彦右衛門酒造（早瀬浦 はやせうら、若州の酒 桝々福々）

    福井県／三宅彦右衛門酒造（早瀬浦 はやせうら、若州の酒 桝々福々）

    享保3年（1718年）創業の、福井県三方郡美浜町にある蔵元。代表銘柄は「早瀬浦（はやせうら）」。年間生産量は約300石で、とても小さな蔵元です。12代目により吟醸や特定名称酒に挑戦した結果として「早瀬浦」を発売。全量を槽搾り、炭濾過はしない等の独自の酒質を追求した酒造りを行っています。 

    福井県／三宅彦右衛門酒造（早瀬浦 はやせうら、若州の酒 桝々福々）

  • 日本酒

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    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。 

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