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喜楽長（きらくちょう） 純米 second

喜楽長（きらくちょう） 純米 second

滋賀県／喜多酒造

firstに続く商品である「second」は、「進化する世界」がテーマです。
白麹による味わいの構造、滋賀県で新たに生まれた酵母による2つの新たな挑戦によって、日本酒の「進化」を表現しています。果実感ある膨らむ香り、繊細さと大胆さを兼ね備えた味わい。ラベルにある「彼女」の目に潜む「進化への期待、想像、疑念…」を思い浮かべながら飲むのも、また一興です。 

特定名称等：純米／ALC(%)：16.0／主原料：山田錦／精米歩合(%)：65／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥1,430
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生産者・蔵元（滋賀県／喜多酒造（喜楽長））

文政3年（1820年）創業の、滋賀県東近江市にある蔵元。麹による深い味わいが滑らかに、そして柔らかに広がる。口にすると、心が優しくなるような、そんな酒質を「たおやか」な酒と定義し、酒造りの方針としています。

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  • 滋賀県／喜多酒造（喜楽長）

    滋賀県／喜多酒造（喜楽長）

    文政3年（1820年）創業の、滋賀県東近江市にある蔵元。麹による深い味わいが滑らかに、そして柔らかに広がる。口にすると、心が優しくなるような、そんな酒質を「たおやか」な酒と定義し、酒造りの方針としています。  

    滋賀県／喜多酒造（喜楽長）

  • 日本酒

    - 日本酒 -

    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。 

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