1 3

光栄菊 甕月（みかつき） 亀の尾 火入れ（令和7醸造年度）

光栄菊 甕月（みかつき） 亀の尾 火入れ（令和7醸造年度）

佐賀県／光栄菊酒造

高精白シリーズである「甕月（みかつき）」。亀の尾を40%まで磨き氷温熟成。瓶詰後1本1本火入れ（瓶燗火入）し、氷水を使って急冷処理を行う等、鑑評会への出品酒レベルの工程で造られています。
ラムネやぶどうを思わせる立香、含むと熟したメロンのような香りが膨らみ、まるで果肉を頬張った時のような果汁のじゅわっとした感じが印象的。輪郭は丸みととろみを帯びて甘くクリア、酸味と渋味をわずかに感じ余韻を引き締めています。

特定名称等：純米大吟醸／ALC(%)：14.0／主原料：亀の尾／精米歩合(%)：40／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2025

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥4,950
¥4,950
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ
詳細を表示する

包装・熨斗（のし）のご注文はこちら

生産者・蔵元（佐賀県／光栄菊酒造）

明治4年（1871年）の創業の、佐賀県小城市にある蔵元。平成18年（2006年）に135年という長い歴史に幕を閉じたが、著名なTV番組制作を手掛けたディレクター等による新たな経営体制のもと、生産場所となる蔵の確保や日本酒製造免許の取得等困難な壁を突破し、そして愛知県「菊鷹」を醸す気鋭の杜氏であった山本氏も加わり、2019年12月から発売開始。瞬く間に人気蔵に。

1 12
すべてを表示する
  • 光栄菊酒造、主力ブランドは「光栄菊」

    佐賀県／光栄菊酒造

    明治4年（1871年）の創業の、佐賀県小城市にある蔵元。平成18年（2006年）に135年という長い歴史に幕を閉じたが、著名なTV番組制作を手掛けたディレクター等による新たな経営体制のもと、生産場所となる蔵の確保や日本酒製造免許の取得等困難な壁を突破し、そして愛知県「菊鷹」を醸す気鋭の杜氏であった山本氏も加わり、2019年12月から発売開始。瞬く間に人気蔵に。

    佐賀県／光栄菊酒造

  • 日本酒特集

    - 日本酒 -

    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

    - 日本酒 -

  • 贈答ギフトは、こちら

    - ギフト（包装・のし） -

    お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。

    - ギフト（包装・のし） -

1 3
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。