生産者・蔵元（鹿児島県／天星酒造（薩摩嵐、天の風））
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芋焼酎_天星酒造／蔵人だけのお楽しみ 超濃厚仕立ての芋焼酎（2025年新酒）
販売元:鹿児島県／天星酒造通常価格 ¥1,650 から通常価格
Collection
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鹿児島県／天星酒造（薩摩嵐、天の風）
明治34（1901）年創業の、鹿児島県曽於郡大崎町にある焼酎等の蔵元。鹿児島県の水は火山灰が堆積した地層を通るため「硬水」をイメージしますが、この蔵が立地する大崎町は珍しい「超軟水」の地下水が湧いています。この「菱田の地下水」を使用した焼酎造りが特徴的です。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- ギフト（包装・のし） -
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