芋焼酎_大海酒造/大海 冬の華
芋焼酎_大海酒造/大海 冬の華
鹿児島県/大海酒造
冬に向けて限定発売される、荒濾過焼酎です。商品名の「冬の華」は、濾過を最小限にして旨味たっぷりに仕上げ、うすく白くにごっていることに由来し、口に含むとサツマイモの香りがぱっと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。
※旨味成分は寒冷時や保存状態によっては白い浮遊物が出ることがありますが品質上問題ありません。また、時間がたつとアルコールになじみ、次第に透明になる可能性があります。
ALC(%):25.0/主原料:芋
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生産者・蔵元(鹿児島県/大海酒造(海、クジラのボトル))
昭和50年(1975年)に地域の9蔵が結集し創業した、鹿児島県鹿屋市にある焼酎蔵元。代表銘柄は「さつま大海」「海」「クジラのボトル」等。地元で契約栽培した原料芋を用い、比較的近代的な設備の整った蔵で、できるだけ造り手の経験と五感を活かした焼酎造りを行っています。
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売り切れ
芋焼酎_大海酒造/大海 冬の華
販売元:鹿児島県/大海酒造通常価格 ¥1,650 から通常価格単価 / あたり売り切れ
Collection
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鹿児島県/大海酒造(海、クジラのボトル)
昭和50年(1975年)に地域の9蔵が結集し創業した、鹿児島県鹿屋市にある焼酎蔵元。代表銘柄は「さつま大海」「海」「クジラのボトル」等。地元で契約栽培した原料芋を用い、比較的近代的な設備の整った蔵で、できるだけ造り手の経験と五感を活かした焼酎造りを行っています。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- ギフト(包装・のし) -
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