生産者・蔵元（宮崎県／小玉醸造（杜氏潤平））
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芋焼酎_小玉醸造／杜氏潤平
販売元:宮崎県／小玉醸造通常価格 ¥2,090 から通常価格単価 あたり
Collection
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宮崎県／小玉醸造（杜氏潤平）
宮崎の県南部、日南市にあり、元の屋号が冨士屋という、江戸時代に創業した歴史ある蔵を2001年に現蔵元杜氏が承継し、第2創業。手づくりで丁寧な造りを旨とする焼酎蔵元です。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- ギフト（包装・のし） -
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