厚岸蒸留所
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厚岸蒸留所は2016年、北海道の道東地域、釧路のさらに東部にある厚岸町の海岸沿いに設立され、その立地環境を踏まえてアイラモルトのようなウィスキーづくりを目指しています。この「春分」は、厚岸蒸留所の「二十四節気シリーズ／最終章」。桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト・ウィスキーです。
（テイスティング・ノート）・香り：桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく・味わい：オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感・余韻：レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ
ALC(%)：55.0
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ウィスキー、リキュール、スピリッツの内、和リキュール以外の洋酒をこのコレクションに掲載しています。オーセンティック、トラッドなブランドももちろんよいのですが、クラフト系や異業種からの新規参入商品においても面白い商品が続々と生まれています。当店オンラインサイトでは個性的な商品を中心に選りすぐってご提案いたします。
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