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ウィスキー_国産/ガイアフロー シングル・モルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルK 純外国産大麦 2025年版 シークレット・ウェアハウス_北 5年
ウィスキー_国産/ガイアフロー シングル・モルト 日本ウイスキー 静岡 ポットスティルK 純外国産大麦 2025年版 シークレット・ウェアハウス_北 5年
ガイアフロー株式会社
*本商品はおひとり様1本までのご購入とさせて頂きます。(システム上、複数のご購入が可能となっておりますが、弊店側にて調整致します)
シングルモルト静岡「ポットスティルK」に名前を明かせない熟成庫で育まれた蒸留機Kの原酒に、「シークレット・ウェアハウス」という名を冠した新たなシリーズが開始。静岡蒸溜所を起点として北と南に位置する2つの熟成庫にて、静岡県外の気候風土が全く違うそれぞれの土地で、5年超の熟成を終え、静岡蒸溜所に戻ってきた原酒を熟成庫ごとにボトリングしています。
この「北5年」は、静岡から遠く離れた、北の山の麓にある熟成庫。ポットスティルKの原酒をパンチョン樽に詰め、山あいの冷涼な気候で熟成させました。涼しく、温度変化が蒸溜所と比べて穏やかな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたKの原酒は、柔らかくブドウのような爽やかさ、モルティな甘みのある味わいに仕上がりました。
ALC(%):55.5
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