ウィスキー_ハイランド／GLENMORANGIE A TALE OF THE FOREST（グレンモーレンジィ フォレスト）【正規輸入品】

シングルモルト業界において、革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めるビル・ラムズデン博士は、グレンモーレンジィとアイラモルトのアードベッグ、という両極の個性を持つ2つの蒸留所の最高蒸留・製造責任者を務め、バイオケミストリー（生化学）の博士という科学のバックグラウンドと、ウイスキーに携わってきた経験、芸術的センスによってその才能を発揮し、世界屈指のウイスキー・クリエイターとして数々の賞を受賞しています。
この「フォレスト」は、美しい森の景色、香り、音をウイスキーで表現した、みずみずしいボタニカルなアロマあふれるシングルモルトです。パッケージは、イラストレーター・ポム・チャンによる、ビル・ラムズデン博士の森の物語を描いています。
（テイスティング・ノート）
香り：甘い麦芽、ビスケット、クリーミーだけれどシャープさも感じるのは、ジュニパーやコリアンダーのようなボタニカルな植物で縁取りされたアロマ。水のしぶきを感じるようなハーバルなトップノートにジュニパー、コリアンダー、湿地帯、松の針、いらくさやミントを思い浮かべながら。チェリーのグラッセのような、甘いくるみを焼いたり、木材を焼いたりしたときの香りを漂わせます。
味わい：胡椒の刺激のようなピリっとした、発泡に近い感覚を覚えると、様々な味わいが押し寄せてくるのを感じます。ペパーミント、メンソール、ユーカリ、松、木々の樹液、アンゼリカ、ビターオレンジと、微かな薫香。味わいのセンセーションはそのまま続き、タンニンを感じるビタースイートなオーク、少しのオイリーなバニラに伴うアニスシードを感じます。
フィニッシュ：長く、長く続く余韻は、酸味を感じるオレンジやレモンのような柑橘とオークを楽しめます。