アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所（R&Bディスティラーズ）
アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は、スコットランド西方のヘブリディーン諸島／ラッセイ島にある唯一の蒸留所。2017年に蒸留を開始した新興の蒸留所です。このウィスキーは、ラッセイの中でも門外不出の樽が、T.I.R（※） のためだけに特別に用意された1樽からボトリングされたシングルモルト・ウィスキーです。キャンベルタウン・モルトとオークニー・モルトを使用し、このダッチ・オークという業界でもほとんど知られていない樽が特徴的です。ノン・チルフィルタード、ノン・カラード。（テイスティング・ノート）・香り:イチゴのコンポート 湿った土 アンズ プルーン ／味: イチゴのコンポート、煮詰めたワイン 浅煎りのコーヒー 熟したアプリコット 枯れたシェリー／フィニッシュ: 熟しきった女峰とそれに伴う苦味がエッセンスとして長く続く 時間経過で小慣れたオールドシェリーを彷彿とさせる味わいも顔を出す。
※T.I.R／ラダー北梶剛、シャムロック前川英俊、キムラ木村拓平の同世代3名が、日本のウィスキー・シーンに新たな風を吹き込むべく活動するチーム
ALC(%)：60.3
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