久住蒸留所（有限会社津崎商事）
大分県のウィスキー蒸溜所「久住（くじゅう）蒸溜所」より、2021年の創業以来、樽の中で久住の風土とともに熟成を重ねた初めてのシングル・モルトがリリース。久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識し、バーボン・バレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスク・ストレングスでボトリングしています。完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。＜テイスティングノート＞・Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具・Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ・Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く
ALC(%)：58.0
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