ウィスキー_アイランズ／SIGNATORY VINTAGE 100 PROOF EDITION ORKNEY(HP)（シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフ・エディション オークニー）14年 2010【正規輸入品】

シグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。
シグナトリー・ヴィンテージの100プルーフ・シリーズ_#38。オークニー諸島はスコットランド北方にあり、大小70あまりの島からなる群島で、ここには2か所の蒸留所（ハイランドパーク蒸留所、スキャパ蒸留所）がありますが、この商品は、オークニー諸島／ハイランドパーク蒸留所のモルトを、ブリティッシュ100プルーフ(Alc.57.1%)で瓶詰めしたコレクション。2010年に蒸留し、1stフィルのオロロソ・シェリー樽（樽）及びバーボン樽（ホグスヘッド）で14年熟成したシングル・モルトです。ノン・チルフィルター、ノン・カラード。

ハイランドパーク蒸留所は、スコットランド最北端の蒸溜所で、オークニー諸島カークウォールにあります。1798年に蒸留を開始。現在、スコットランドでもっとも古くから稼働している10の蒸留所の１つです。マッカランと同じエドリントン・グループが所有しています。オークランド諸島の自然を生かしたライトピートの原酒、シェリー樽による熟成に特徴があります。