ウィスキー_アイラ／SIGNATORY VINTAGE BUNNAHABHAIN Staoisha Heavily Peated IBISCO DECANTER（シグナトリー・ヴィンテージ ブナハーブン・ストイーシャ ヘビリー・ピーテッド イビスコ・デキャンタ） 11年 2013【正規輸入品】

シグナトリーヴィンテージ社は1988年の創業の、シングル・カスク・ボトリングの有力ボトラーです。
アイラ島／ブナハーブン蒸留所は、ノンピート麦芽をメインで使用しているため、アイラ・モルトの中では最も軽いと言われていますが、この「ストイーシャ」は、ヘビリー・ピート麦芽を使用しアイラモルトらしい味わいのブランド。2013年に蒸留した原酒を、1stフィルのオロロソ・シェリー・バット（樽）で11年熟成したシングル・モルト・ウィスキーです。