ラム／LAODI MARIAGE RHUM MANGO（ラオディ マリアージュ・ラム マンゴー）【正規輸入品】

このラム（ラムベース・リキュール）は、アグリコール・ラムを生産するラオス／LAODI蒸溜所より、LAODIの人気シリーズ 「マリアージュ・ラム」の「マンゴー」です。メコンの恵みあふれる大地で育った無農薬の完熟マンゴーを贅沢に使用。小ぶりながらも甘みが凝縮された果実を丸ごとラム酒に漬け込み、フルーツそのものの美味しさを余すことなく引き出しました。日本国内_限定72本。

＊この商品は、酒税法上「リキュール」に分類されます。

「アグリコール・ラム」は、一般的なラム酒（インダストリアル・ラム）がサトウキビ等から製糖する際に出る副産物_糖蜜（モラセス）を原料とするのに対し、サトウキビの搾り汁をそのままダイレクトに使用するため、よりフレッシュな風味が感じられます。

「LAODI蒸溜所」は、化学分析機械の販売会社を経営していた広島県福山市出身の井上氏（2021年1月にはラオス共和国へ貢献した人物としてラオス政府より表彰）が取引のあった東南アジア／ラオスで「世界に通用するクオリティのラム酒づくりに挑戦する」ことを目指しスタートした蒸溜所です。原料となるサトウキビは、原生林を切り拓き、サトウキビを植えるところから着手。農薬を使わず、苗付け、雑草の手入れ、収穫に至るまで、原料に関わるすべての工程を自社で行っています。ラオスの豊潤なテロワールと精細な技術から、自然のサイクルに根ざしたクラフトラム酒ブランド「LAODI」が生み出されています。モヒート、ラムコークなどのカクテルにはもちろん、お菓子づくり（ラムレーズンやパウンドケーキなど）にも幅広く使える贅沢な逸品です。

（テイスティング・ノート）
熟れたマンゴーのトロピカルな香り。ジューシーで濃厚な甘みと、穏やかな酸味。まるで完熟マンゴーをそのまま頬張ったような甘みが広がります。