米焼酎_小正醸造/メローコヅル 桜カスクフィニッシュ
米焼酎_小正醸造/メローコヅル 桜カスクフィニッシュ
鹿児島県/小正醸造
この商品は、「メローコヅル」の樽熟成の伝統を受け継ぎつつ、新たな魅力を添えた長期貯蔵米焼酎。樽熟成した「メローコヅル」を、桜樽でさらに後熟(フィニッシュ)させることで、香味に一層の深みと広がりを与えました。
桜樽由来の穏やかで品のある香味が、米焼酎の上品な甘みと調和し、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 パッケージは、澄んだ印象とやわらかな空気感のなかに、静かに寄り添うような“和”の趣を添えた佇まい。後熟による丸みや繊細な表情が、そっと引き立つデザインとなっています。限定品ならではの、しっとりとした上質さをお楽しみいただけます。
ALC(%): 41.0 / Main raw material: 米
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Producer/Brewery ( 鹿児島県/小正醸造(小鶴、蔵の師魂、メローコヅル) )
明治16年(1883年)創業の、鹿児島県日置市にある蔵元。本格焼酎やリキュールの他、2017年にはウイスキー製造所として「嘉之助蒸溜所」を設立(2021年に分社)し、ウイスキー・スピリッツの製造にも注力。
焼酎造りでは、日置蒸溜蔵において、原料・麹・水にこだわり、契約農家と一体となってつくる「さつま芋」、杜氏が毎日自分の目で、手触りで、ときには口にして状態を確かめた「麹」、薩摩特有のシラス台地に磨かれ、自然のミネラル成分をバランスよく含んだ湧き水。これらを軸に研究を重ね、美味しい焼酎づくりへの情熱を持って140年以上、伝統の技と最新技術の融合により品質向上への取り組みを続けています。
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米焼酎_小正醸造/メローコヅル 桜カスクフィニッシュ
Vendor:鹿児島県/小正醸造Regular price ¥4,180Regular priceSale price ¥4,180
Collection
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鹿児島県/小正醸造(小鶴、蔵の師魂、メローコヅル)
明治16年(1883年)創業の、鹿児島県日置市にある蔵元。本格焼酎やリキュールの他、2017年にはウイスキー製造所として「嘉之助蒸溜所」を設立(2021年に分社)し、ウイスキー・スピリッツの製造にも注力。 焼酎造りでは、日置蒸溜蔵において、原料・麹・水にこだわり、契約農家と一体となってつくる「さつま芋」、杜氏が毎日自分の目で、手触りで、ときには口にして状態を確かめた「麹」、薩摩特有のシラス台地に磨かれ、自然のミネラル成分をバランスよく含んだ湧き水。これらを軸に研究を重ね、美味しい焼酎づくりへの情熱を持って140年以上、伝統の技と最新技術の融合により品質向上への取り組みを続けています。
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