ウィスキー_アイラ／Kingsbury Bowmore（キングスバリー ボウモア カスク・ストレングス）21年 2004【正規輸入品】

キングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。

今回、この通称ゴールドと呼ばれる、加水をしていない「カスク・ストレングス」シリーズから、アイラ島の海沿いに位置し、アイラ島では最も古い歴史を誇り、今ではとても珍しくなったピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を頑に継承する蒸留所「ボウモア」のビンテージ品が一斉にリリース。 2003年以降「ボウモア」の樽はボトラーズに出ていないと言われており、蒸留所限定等のオフィシャルを除いて、2004年以降の2000年代ビンテージを見かける機会はほとんどなく、大変珍しく貴重なボトルです。

この商品は、「ボウモア蒸溜所」の、2004年に蒸留され21年樽（バレル）熟成された、加水をしていないカスク・ストレングスのシングル・モルト・ウィスキーです。

（テイスティング・ノート）
香り：早い段階で海のようなスタイルが感じられ、すっきりとしたビーチを思わせる香りと伝統的な果実味が共存する。
味わい：口にすると、ごくわずかなピートのニュアンスを帯びつつ、リコリス、はちみつ、柑橘のさわやかさ、後から現れる石炭の粉塵が混じり合う、噛み応えのある味わい。
フィニッ