ウィスキー_国産／久住（くじゅう）蒸溜所 シングルモルト久住 sora 2025

大分県竹田市久住町にある「久住（くじゅう）蒸溜所」は2021年に蒸留開始したウィスキー蒸溜所。この「sora 2025」は、シングルモルトの第2弾。ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒を慎重にブレンド。前面にしっかりと香る色づいた果実のフルーティさと、後から重なるように出るピート香が広がりを感じさせます。複雑で厚みのある原酒の特徴はそのままに、より多層的になったフルーティさも楽しめます。
ボトル・デザインは、第1弾「ザ・ファースト」のデザインを踏襲しながら、移ろいゆく季節の時々とそのアイテムから感じられるイメージとして「久住の空」を表現しています。

（テイスティング・ノート）
・香り: オレンジ、かりん、バニラビーンズ、ほうじ茶、日光をたっぷり浴びた土、遠くの焚き火
・味わい: アプリコット、ドライオレンジ、三温糖、りんご飴、牧草、サワークリーム
・余韻: ビターでオイリー、オークの燃えさし