ウィスキー_アイラ／OLD PARTICULAR LAPHROAIG CASK STRENGTH FOR JIS（オールド・パティキュラー ラフロイグ カスク・ストレングス 日本市場限定）13年 2012【正規輸入品】

メジャーボトラーであるダグラスレイン社が、厳選された高品質なものだけリリースする「オールド パティキュラー」シリーズ。
この商品は、アイラ島／ラフロイグ蒸留所で2012年に蒸留され、リフィル樽(バレル)で13年熟成されたシングル・カスクで、日本限定ボトルです。加水をしていないカスク・ストレングス。ノンチル、ノンカラーリング。

ラフロイグ蒸溜所は、1815年創業。蒸留所名が、ゲール語で「広い入り江の美しい窪地」を意味する通り、アイラ島南部の風光明媚な場所に位置しています。独特の強烈なピート香、伸びの良い力強い酒質が特徴で、スコッチのブレンダーたちにとっては、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として重要なモルトウイスキーでありつづけています。20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出され、また、1994年にはシングルモルトウイスキーとして初の王室御用達許可証を下賜されています。現在はサントリーグローバルスピリッツ傘下。

＜テイスティング・ノート＞
香り：クラッシックなアイラモルトらしさがしっかり感じられる。フェノール香と海のニュアンスに加え、アプリコットや桃の香りが豊かに広がる。
味わい：塩気とコクのある風味から、やがてピートスモーク、灰、繊細なバニラクリームへと移り変わる。
フィニッシュ：ペッパーをまとった長いフィニッシュに、バーベキューでグリルしたフルーツ、焦がしたベーコン、キャラメリゼされたブラウンシュガーが感じられる。