ウィスキー_アイランズ/TALISKER Molten Seas(タリスカー モルテン・シーズ)14年【正規輸入品】
ウィスキー_アイランズ/TALISKER Molten Seas(タリスカー モルテン・シーズ)14年【正規輸入品】
タリスカー蒸留所
タリスカー蒸留所は、1830年の設立。スコットランド北西部インナーヘブリティーズ諸島で最大の島であるスカイ島の入り江に建ち、絶えず海からの潮風に吹かれ続け、まるで潮風を味わうような風味のウィスキーとして世界的によく知られています。2017年にトルベイグ蒸留所ができるまではスカイ島で唯一の蒸留所でもありました。
この商品は、タリスカーは荒々しい未踏の海と大地を動かす海底世界と火山にインスパイアされた、モルテン・シーズの14 年熟成されたシングルモルト・ウィスキーです。
リフィルのバーボン樽で熟成後、スカイ島産の火山岩の放射熱でトーストした樽でフィニッシュ。タリスカーの特徴である潮風とスパイスの野性味の中に、フルーツのような甘みが感じられる、新しい味わいを実現しています。
(テイスティング・ノート)
香り:潮のようなミネラル香りが最初に現れ、時間と共に白ぶどうのようなフルーティさが増す。徐々 に軽い草の香りが加わりドライさが感じられる。加水すると潮の香りが増し、微かなピートのニュアンスが加わる。
味わい:ボディはミディアム~フル。なめらかでクリーミー。甘みと塩味のバランスが良く、胡椒とピートが香る。加水するとより滑かな甘みが増すが、スパイシーさは残る。
フィニッシュ: ほのかな胡椒風味が長く続き、後にはピンクペッパーのような刺激とスモーキーな余韻が感じられる。加水するとこれらの特徴がよりはっきりと感じられる。
ALC(%): 53.9
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Collection
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