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安芸虎 蔵開限定詰 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

安芸虎 蔵開限定詰 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

高知県/有光酒造場

「雄町」を100%使用、高知県酵母で仕込んだ純米大吟醸。以前は酒造りが終わり、蔵開きの際に限定発売していたお酒です。メロンを思わすフルーティーな香り、雄町らしいしっかりとした、無濾過生原酒らしい味わいです。

蔵開き限定酒でしたが、コロナで蔵を解放できず門外不出のお酒が一般に飲めるようになりました。

特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):16.0/主原料:雄町/精米歩合(%):50/酵母:  /日本酒度:8.0/酸度:1.9/アミノ酸度:/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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