伊太郎 吟醸 土佐の辛口

明治36年（1903年）創業の、高知県安芸市にある蔵元。仕込み蔵はさらに古く、江戸時代に建てられた古い酒蔵を、現在まで修理改良しながら使用しています。初代有光伊太郎は、土佐の安芸出身の三菱創始者岩崎彌太郎氏と深い親交があったと伝わっています。

当蔵は小さな酒蔵で、「やさしい食中酒」、そして大切なひとときに、そばにおいていただけるような「味わい深いお酒」を目指し、伝統を大切にしながら、時には伝統をも疑う姿勢を持ちながら、酒造りを行っています。