旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い
旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い
福岡県/旭菊酒造
福岡産「夢一献」を用いた特別純米酒。穏やかな香り、瓶貯蔵のまろやかさが増した味わいです。常温~お燗(ぬる燗)がおすすめです。
特定名称等:特別純米/ALC(%):15.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):60/酵母:協会9号 /日本酒度:5.0/酸度:1.6/アミノ酸度:/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(福岡県/旭菊酒造)
明治33年(1900年)創業の、福岡県久留米市にある蔵元。代表銘柄は「朝日菊」。福岡県は、山田錦の生産量が、兵庫県、岡山県に次いで、全国第3位。その福岡県の中で、随一の生産地である糸島市二丈町で生産される無農薬の山田錦で醸した酒造りに力を入れています。
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旭菊 綾花 特別純米 夏あやか(令和7醸造年度)
販売元:福岡県/旭菊酒造通常価格 ¥1,760 から通常価格セール価格 ¥1,760 から -
旭菊 綾花 純米 ひやおろし(令和7醸造年度)
販売元:福岡県/旭菊酒造通常価格 ¥1,760 から通常価格セール価格 ¥1,760 から -
売り切れ旭菊 綾花 特別純米 瓶囲い
販売元:福岡県/旭菊酒造通常価格 ¥1,650 から通常価格セール価格 ¥1,650 から売り切れ -
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- ギフト(包装・のし) -
お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- 和リキュール -
リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの(清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。)」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。