旭菊綾花純米ひやおろし（令和6醸造年度）

福岡県／旭菊酒造

「綾花」は、契約栽培された福岡県産「山田錦」のみを使用したブランド。この山田錦を60%精米し醸した純米酒を、ひと夏熟成させた「ひやおろし」です。米の旨味と優しい口当たり、酸とのバランスの良さも感じる味わいです。

特定名称等：特別純米／ALC(%)：15.0／主原料：山田錦／精米歩合(%)：60／酵母：協会9号　　／日本酒度：5.0／酸度：1.6／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥3,520

セール売り切れ

税込。配送料はチェックアウト時に計算されます。

サイズ 720ml 1800ml

生産者・蔵元（福岡県／旭菊酒造）

明治33年（1900年）創業の、福岡県久留米市にある蔵元。代表銘柄は「朝日菊」。福岡県は、山田錦の生産量が、兵庫県、岡山県に次いで、全国第3位。その福岡県の中で、随一の生産地である糸島市二丈町で生産される無農薬の山田錦で醸した酒造りに力を入れています。

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福岡県／旭菊酒造
明治33年（1900年）創業の、福岡県久留米市にある蔵元。代表銘柄は「朝日菊」。福岡県は、山田錦の生産量が、兵庫県、岡山県に次いで、全国第3位。その福岡県の中で、随一の生産地である糸島市二丈町で生産される無農薬の山田錦で醸した酒造りに力を入れています。

福岡県／旭菊酒造
- 日本酒 -
地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

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