東一(あずまいち) 純米吟醸 山田錦 うすにごり 生酒
東一(あずまいち) 純米吟醸 山田錦 うすにごり 生酒
佐賀県/五町田酒造
自社栽培の山田錦を49%精米で仕込んだ純米吟醸のうすにごりです。穏やかな香り、米の旨味が凝縮した味わいです。
特定名称等:純米吟醸/ALC(%):15.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):49/酵母: /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023
通常価格
¥2,272
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セール価格
¥2,272
単価
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あたり
生産者・蔵元(佐賀県/五町田酒造(東一 あずまいち))
佐賀県嬉野市にある蔵元。1922年に瀬頭酒造から分家して創業しました。1988年には、 当時県内で入手困難であった酒造好適米「山田錦」の栽培を自社で開始し、米作りから一貫した酒造りを行っています。
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