英君 純米大吟醸 斗瓶囲い しずく
英君 純米大吟醸 斗瓶囲い しずく
静岡県/英君酒造
兵庫県産山田錦を35%精米。静岡酵母を使い、袋吊りによる無加圧で丁寧に搾り、斗瓶囲いによる氷温貯蔵を行っています。
華やかありながらも落ち着いた果実香、米の旨味・コクが高い次元でバランスした、当蔵の最高峰の商品です。
特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):15.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):35/酵母:静岡酵母HD-101 /日本酒度:-1.5/酸度:1.4/アミノ酸度:/醸造年度:2023
通常価格
¥4,950
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セール価格
¥4,950
単価
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あたり
生産者・蔵元(静岡県/英君酒造株式会社)
明治14年(1881年)創業の、静岡市清水区由比にある蔵元。創業した年に日英通商条約が締結されたことから、徳川の英いでた君主にあやかり、酒銘を「英君」と名付けられました。
酒造りでは、全ての製品で静岡酵母を用い、優しい味と香りをまとい、飲み飽きしない食中酒を醸しています。
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