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花垣 貴醸年譜(貴醸酒) 10年熟成

花垣 貴醸年譜(貴醸酒) 10年熟成

福井県/南部酒造場

このお酒は、仕込みの一部に日本酒を使う「貴醸酒仕込み」という醸造方法で造り、「貴醸年譜」と名づけられた貴醸酒の、10年熟成バージョンです。仕込みに使う日本酒には、前回醸造した貴醸酒を使い、酒の命を引き継いでいく特別なお酒です。
10年の熟成を経て琥珀色となり、重厚な味わい。濃醇な甘みと適度な酸味、すっきりとした後味が特長です。

特定名称等:貴醸酒/ALC(%):17.0/主原料:/精米歩合(%):70/酵母:  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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