花泉 皐ロ万(さつきろまん) 純米大吟醸 一回火入れ
花泉 皐ロ万(さつきろまん) 純米大吟醸 一回火入れ
福島県/花泉酒造
使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用。酵母も福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど、福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒。
特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):15.0/主原料:五百万石/精米歩合(%):45/酵母:うつくしま夢酵母 /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023
通常価格
¥4,355
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生産者・蔵元(福島県/花泉酒造(口万 ろまん))
1920年創業の、福島県南会津町南郷地区にある蔵元。その土地の風土や環境を最大限に活かした酒造りとして「地酒」を位置づけ、お米の生産者の想い、豊かな自然環境を守る地域の方々の想い、そして酒を醸す蔵人全員の熱い想いをベースとした酒づくりを志向しています。
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花泉 皐ロ万(さつきろまん) 純米大吟醸 一回火入れ
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