百歳 純米 超辛 夏純(令和7醸造年度)
百歳 純米 超辛 夏純(令和7醸造年度)
茨城県/吉久保酒造
百歳らしい米の旨みが感じられる、超辛口タイプの純米酒(火入れ)です。冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。
特定名称等:純米/ALC(%):15.0/主原料:日本晴/精米歩合(%):70/酵母:蔵付(9号系) /日本酒度:11.0/酸度:1.7/アミノ酸度:/醸造年度:2025
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(茨城県/吉久保酒造(一品、百歳))
寛政2年(1790年)創業の、茨城県水戸市にある蔵元。代表銘柄は「一品」。時代劇でおなじみの黄門様(天下の副将軍・水戸光圀公)で有名な水戸穀町(現在の本六町目)で米穀をあきなう豪商の主、吉久保清三郎が酒造りを開始。その後、徳川家御用達の命を受けたことから、その名は水戸近隣に響きわたり、中でも儒学者、藤田東湖先生をはじめ、多くの水戸藩士からひいきにされたそうです。
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百歳 純米 超辛 夏純(令和7醸造年度)
販売元:茨城県/吉久保酒造通常価格 ¥1,375 から通常価格セール価格 ¥1,375 から -
百歳 純米 完熟 生詰 原酒 ひやおろし(令和6醸造年度)
販売元:茨城県/吉久保酒造通常価格 ¥1,485 から通常価格セール価格 ¥1,485 から売り切れ -
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百歳 特別純米 旨味封じ込め 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)
販売元:茨城県/吉久保酒造通常価格 ¥3,190通常価格セール価格 ¥3,190売り切れ
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茨城県/吉久保酒造(一品、百歳)
寛政2年(1790年)創業の、茨城県水戸市にある蔵元。代表銘柄は「一品」。時代劇でおなじみの黄門様(天下の副将軍・水戸光圀公)で有名な水戸穀町(現在の本六町目)で米穀をあきなう豪商の主、吉久保清三郎が酒造りを開始。その後、徳川家御用達の命を受けたことから、その名は水戸近隣に響きわたり、中でも儒学者、藤田東湖先生をはじめ、多くの水戸藩士からひいきにされたそうです。
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- ギフト(包装・のし) -
お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- 和リキュール -
リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの(清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。)」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。