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芋焼酎_櫻井酒造／櫻井 熟成古酒 2018

芋焼酎_櫻井酒造／櫻井 熟成古酒 2018

鹿児島県／櫻井酒造

金峰町産の厳選された黄金千貫と福岡県産の酒米を用い、精魂こめて造り上げ長期間熟成させたこだわりの逸品です。

ALC(%)：25.0／主原料：芋

¥4,015
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生産者・蔵元（鹿児島県／櫻井酒造）

明治38年（1906年）創業の、鹿児島県南さつま市にある焼酎蔵元。原料には食用に近い高品質の芋や米を使用し、原料芋も2割程度削ることにより、雑味のないすっきりとしたキレのある焼酎に仕上げる等、原料を贅沢に使用し、こだわりを貫き通した焼酎造りを行っています。

Collection

  • 鹿児島県／櫻井酒造

    鹿児島県／櫻井酒造

    明治38年（1906年）創業の、鹿児島県南さつま市にある焼酎蔵元。原料には食用に近い高品質の芋や米を使用し、原料芋も2割程度削ることにより、雑味のないすっきりとしたキレのある焼酎に仕上げる等、原料を贅沢に使用し、こだわりを貫き通した焼酎造りを行っています。  

    鹿児島県／櫻井酒造

  • 本格焼酎（焼酎乙類とも呼びます）

    - 本格焼酎 -

    焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。 

    - 本格焼酎 -

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未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。