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開運 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち)大吟醸

開運 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち)大吟醸

静岡県/土井酒造場

能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を40年に亘って務めた故・波瀬正吉の名を冠した、土井酒造場のフラッグシップとされるお酒。仕上げにごく少量の醸造アルコールを添加することで、スッキリとした味わいに仕上がっています。

特定名称等:大吟醸/ALC(%):17.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):35/酵母:静岡酵母  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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