開運 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち)大吟醸
開運 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち)大吟醸
静岡県/土井酒造場
能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を40年に亘って務めた故・波瀬正吉の名を冠した、土井酒造場のフラッグシップとされるお酒。仕上げにごく少量の醸造アルコールを添加することで、スッキリとした味わいに仕上がっています。
特定名称等:大吟醸/ALC(%):17.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):35/酵母:静岡酵母 /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:
通常価格
¥5,500
通常価格
セール価格
¥5,500
単価
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あたり
生産者・蔵元(静岡県/土井酒造場(開運))
明治5年(1872年)創業の、静岡県掛川市にある蔵元。能登杜氏四天王のひとりと謳われた名杜氏・波瀬正吉を中心に、酒米の選定から酒造設備、製造方法の全てを見直す等の取組により、早くから吟醸造りに取り組んだことにより、とりわけ吟醸酒は高く評価されてきています。
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開運 純米 春陽(しゅんよう) 火入れ
販売元:通常価格 ¥1,760 から通常価格単価 / あたり -
開運 純米 ひやおろし
販売元:通常価格 ¥1,639 から通常価格単価 / あたり -
開運 祝酒 特別本醸造
販売元:通常価格 ¥2,200通常価格単価 / あたり -
開運 伝 波瀬正吉(でん はせしょうきち)大吟醸
販売元:通常価格 ¥5,500 から通常価格単価 / あたり