光栄菊 風の島 -Isula Ventorum-（イスラ・ヴェントラム） オロロソ樽熟成

“これまで世になかった心躍る酒を出し続ける”を企業理念に掲げる光栄菊の樽熟成酒を３本同時リリース。今回はマデイラ、ペドロヒメネス、オロロソ樽を使用。樽の特徴に合わせてそれ専用に仕込んだお酒もあれば、長期熟成させたお酒の中からセレクトしてブレンドしたお酒もある等、様々な挑戦をしています。3種各々味の特徴が多く異なりますので飲み比べも楽しめます。
この商品は、辛口のシェリーであるオロロソ樽で熟成させたお酒です。初年度(2020年度)「黄昏オレンジ・火入れ(2年半氷温熟成)」をこのオロロソ樽で約１年半熟成させています。干しぶどう・カラメル様の香り、甘さを感じるもタンニン的な強すぎない苦渋味とスモーキーな余韻で切れていくさっぱりとした印象であり、食中酒としても楽しめる味わいです。

※この商品には、写真にある化粧箱が付属していませんので、ご入用の場合は、合わせてのご購入（税込330円）をお願いいたします。