光栄菊 幸福の湖 -Lacus Felicitatis-（ラクス・フェリシタティス） マデイラ樽熟成

“これまで世になかった心躍る酒を出し続ける”を企業理念に掲げる光栄菊の樽熟成酒を３本同時リリース。今回はマデイラ、ペドロヒメネス、オロロソ樽を使用。樽の特徴に合わせてそれ専用に仕込んだお酒もあれば、長期熟成させたお酒の中からセレクトしてブレンドしたお酒もある等、様々な挑戦をしています。3種各々味の特徴が多く異なりますので飲み比べも楽しめます。
この商品は、マデイラ島の酒精強化ワインであるマデイラ樽で熟成させたお酒です。黒ぶどうの風味に負けない初年度(2020年度産)の「月影/雄山錦・火入れ(約3年氷温熟成)」をこのマデイラ樽で約1年半熟成させた後、うすにごりのお酒を含む2021年産と2022年産の3種のお酒をブレンド。黄色味にほんのり赤みを帯び、うっすらオリが絡み、焦がしたトーストにバターとオレンジマーマレードを塗ったような独特の樽の香りが伴って、奥深い味わいを感じられます。

※この商品には、写真にある化粧箱が付属していませんので、ご入用の場合は、合わせてのご購入（税込330円）をお願いいたします。