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ももリキュール／出羽桜 とろけるやまがた もも

ももリキュール／出羽桜 とろけるやまがた もも

山形県／出羽桜酒造

山形名産のももを使用したリキュールです。1本当たり、贅沢に5.5個の桃と吟醸酒を使用することで、とろりとした食感、桃の香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスを楽しめます。よく冷やし、ロックや炭酸割り、ミルク割りがおすすめです。

ALC(%)：8.0／タイプ：もも系／主原料：桃ピューレ（桃（山形県））、桃果汁、醸造アルコール、日本酒、他

¥1,760
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生産者・蔵元（山形県／出羽桜酒造）

明治25年（1892年）創業の、山形県天童市にある蔵元。山形市にある「山形蔵」と天童市にある「天空蔵」の2蔵体制。1980年に、蔵の看板酒となった「桜花吟醸酒」を発売し、一躍、全国的に有名な蔵に。鑑評会用であった吟醸酒を一般発売したことは、その後の日本酒業界に新たな潮流を生み出しました。

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Collection

  • 和リキュール（梅酒等を含む）

    - 和リキュール -

    リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの（清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。）」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。

    - 和リキュール -

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