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ぶどうリキュール／小鼓 深山ぶどう（こつづみ みやまぶどう）

ぶどうリキュール／小鼓 深山ぶどう（こつづみ みやまぶどう）

兵庫県／西山酒造場

まるで摘みたてのぶどうをガブリと頬張る感覚。この感覚を、蔵人がリキュールとして形にしました。野性味あふれるホワイトブランデーの香りと果汁100%の濃厚ジュースのようでありながら、ワインのような大人の味わいも感じていただけます。ぶどう果汁以外の甘味を一切使用していません。ストレートやロックはもちろん、濃厚なぶどうの味わいはソーダやジュース割り、アイスフロートでも楽しめ、さらにはハンバーグソースとしても。

ALC(%)：8.0／タイプ：ぶどう系／主原料：ぶどう果汁（アメリカ製造）・ブランデー・ライム

¥1,870
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生産者・蔵元（兵庫県／西山酒造場（小鼓 こつづみ 路上有花 ろじょうはなあり））

嘉永2年（1849年）創業の、兵庫県丹波市にある蔵元。代表銘柄は「小鼓（こつづみ）」。三代目蔵主であった西山泊雲（西山亮三）は高浜虚子の俳句の1番弟子。弟の泊月と並び「丹波二泊」と称され、1915年（大正4年）には、高浜虚子の命名で、清酒「小鼓」が誕生したと伝えられます。

Collection

  • 和リキュール（梅酒等を含む）

    - 和リキュール -

    リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの（清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。）」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 

    - 和リキュール -

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