三光 天賦(さんこう てんぷ)山廃純米 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)
三光 天賦(さんこう てんぷ)山廃純米 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)
岡山県/三光正宗
三代目杜氏「高垣克正」の流れをくむ杜氏「山上道広」とその指導を受けた蔵人たちが芯のあるうまい酒を目指してできたお酒です。熟成向き。常温放置でも味が崩れない力強いお酒です。燗も試していただくと酸も丸くなり旨味が乗ります。
特定名称等:山廃純米/ALC(%):18.0/主原料:雄町/精米歩合(%):65/酵母:協会701号 /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2025
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(岡山県/三光正宗株式会社)
大正2年(1913年)創業の、岡山県北部の新見市にある蔵元。創業者である宮田重五郎が
アメリカへ移住し苺農園(オランダ苺といわれている)で財を築いた後、帰国し、酒造業を始めたことから、会社ロゴのイチゴはそれに由来しています。
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三光 天賦(さんこう てんぷ)山廃純米 無濾過 生原酒(令和6醸造年度)
販売元:岡山県/三光正宗通常価格 ¥2,255 から通常価格セール価格 ¥2,255 から -
三光 天賦(さんこう てんぷ)生酛純米 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)
販売元:岡山県/三光正宗通常価格 ¥4,400通常価格セール価格 ¥4,400 -
三光 天賦(さんこう てんぷ)山廃純米 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)
販売元:岡山県/三光正宗通常価格 ¥4,400通常価格セール価格 ¥4,400
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岡山県/三光正宗株式会社
大正2年(1913年)創業の、岡山県北部の新見市にある蔵元。創業者である宮田重五郎がアメリカへ移住し苺農園(オランダ苺といわれている)で財を築いた後、帰国し、酒造業を始めたことから、会社ロゴのイチゴはそれに由来しています。
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- ギフト(包装・のし) -
お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- 和リキュール -
リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの(清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。)」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。