三光天賦（さんこうてんぷ）山廃純米無濾過生原酒

岡山県／三光正宗

三代目杜氏「高垣克正」の流れをくむ杜氏「山上道広」とその指導を受けた蔵人たちが芯のあるうまい酒を目指してできたお酒です。熟成向き。常温放置でも味が崩れない力強いお酒です。燗も試していただくと酸も丸くなり旨味が乗ります。

特定名称等：山廃純米／ALC(%)：18.0／主原料：雄町／精米歩合(%)：65／酵母：協会701号　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥1,980

セール売り切れ

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サイズ 720ml 1800ml

数量

生産者・蔵元（岡山県／三光正宗株式会社）

大正2年（1913年）創業の、岡山県北部の新見市にある蔵元。創業者である宮田重五郎が
アメリカへ移住し苺農園（オランダ苺といわれている）で財を築いた後、帰国し、酒造業を始めたことから、会社ロゴのイチゴはそれに由来しています。

岡山県／三光正宗株式会社
大正2年（1913年）創業の、岡山県北部の新見市にある蔵元。創業者である宮田重五郎がアメリカへ移住し苺農園（オランダ苺といわれている）で財を築いた後、帰国し、酒造業を始めたことから、会社ロゴのイチゴはそれに由来しています。

岡山県／三光正宗株式会社
- 日本酒 -
地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

- 日本酒 -
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