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三光 天賦(さんこう てんぷ) 山廃純米 無濾過生原酒

三光 天賦(さんこう てんぷ) 山廃純米 無濾過生原酒

岡山県/三光正宗

三代目杜氏「高垣克正」の流れをくむ杜氏「山上道広」とその指導を受けた蔵人たちが芯のあるうまい酒を目指してできたお酒です。熟成向き。常温放置でも味が崩れない力強いお酒です。燗も試していただくと酸も丸くなり旨味が乗ります。

特定名称等:山廃純米/ALC(%):18.0/主原料:雄町/精米歩合(%):65/酵母:協会701号  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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