米焼酎_木下醸造所/文蔵 10年もの
米焼酎_木下醸造所/文蔵 10年もの
熊本県/木下醸造所
常圧蒸留した球磨焼酎(米焼酎)の、10年熟成です。甕で仕込み、常圧で蒸留する等の伝統の球磨焼酎で、米のふくよかな香りと旨味、長期熟成ならではのまよやかな舌触りと余韻が楽しめます。
ALC(%):37.0/主原料:米
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生産者・蔵元(熊本県(球磨 くま)/木下醸造所(文蔵))
熊本県の人吉市から約20キロほど東にある、焼酎の蔵元。 熊本県球磨地方の「六調子」という民謡のなかで「田舎庄屋どんの城下見物・・・多良木の文蔵じい」と詠われている中に登場している「文蔵さん」が創業者であり、「文蔵」という銘柄名を使用しています。手づくり麹・甕仕込み・常圧蒸留という旧来からの製法の米製焼酎を造り続けています。また梅酒でも人気。
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米焼酎_木下醸造所/文蔵 10年もの
販売元:熊本県/木下醸造所通常価格 ¥4,840通常価格セール価格 ¥4,840 -
梅酒/文蔵さんの梅酒_2009年
販売元:熊本県/木下醸造所通常価格 ¥2,090通常価格セール価格 ¥2,090
Collection
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熊本県(球磨 くま)/木下醸造所(文蔵)
熊本県の人吉市から約20キロほど東にある、焼酎の蔵元。 熊本県球磨地方の「六調子」という民謡のなかで「田舎庄屋どんの城下見物・・・多良木の文蔵じい」と詠われている中に登場している「文蔵さん」が創業者であり、「文蔵」という銘柄名を使用しています。手づくり麹・甕仕込み・常圧蒸留という旧来からの製法の米製焼酎を造り続けています。また梅酒でも人気。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- ギフト(包装・のし) -
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