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梅酒／文蔵さんの梅酒_2009年

梅酒／文蔵さんの梅酒_2009年

熊本県／木下醸造所

現在2009年物で10年以上熟成されていることで、深い色合い、濃厚でマイルドな梅酒です。当社でも、たいへん人気のある梅酒です。

ALC(%)：17.0／タイプ：梅酒系／主原料：本格焼酎・梅・氷砂糖

¥2,090
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生産者・蔵元（熊本県／木下醸造所）

熊本県の人吉市から約20キロほど東にある、焼酎の蔵元。 熊本県球磨地方の「六調子」という民謡のなかで「田舎庄屋どんの城下見物・・・多良木の文蔵じい」と詠われている中に登場している「文蔵さん」が創業者であり、「文蔵」という銘柄名を使用しています。手づくり麹・甕仕込み・常圧蒸留という旧来からの製法の米製焼酎を造り続けています。当サイトでは、この蔵元が作る梅酒を紹介しています。

Collection

  • 和リキュール（梅酒等を含む）

    - 和リキュール -

    リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの（清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。）」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。 

    - 和リキュール -

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未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。